Πρόκειται για μπισκότα που παρασκευάζονται με 4 δημητριακά όπως σιτάρι, βρώμη, σίκαλη και κριθάρι, ενώ περιέχουν 7 βιταμίνες & μέταλλα.
Η πιο υγιεινή επιλογή για να δημιουργήσετε τις γλυκές σας απολαύσεις!
Κορμός με ΠολυΔημητριακά μπισκότα & κακάο
Υλικά
360 γρ. μπισκότα ΠολυΔημητριακά
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τεμαχισμένη σε μικρότερα κομμάτια
200 γρ. γάλα (η ρόφημα αμυγδάλου)
80 γρ. ταχίνι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση Συνταγής
Βάζουμε το γάλα σε ένα μικρό κατσαρολάκι και το ζεσταίνουμε μέχρι να φτάσει λίγο πριν από το σημείο βρασμού.
Το αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Προσθέτουμε το ταχίνι, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε.
Σε ένα μεγάλο μπολ χοντροσπάμε τα μπισκότα.
Περιχύνουμε με το μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα.
Τυλίγουμε σε σχήμα καραμέλας και μεταφέρουμε στη συντήρηση του ψυγείου. Αφήνουμε να σφίξει για τουλάχιστον 3 ώρες.
Στη συνέχεια, βγάζουμε τον κορμό από το ψυγείο και ξετυλίγουμε από τη λαδόκολλα.
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Καλή Απόλαυση!
Ελίζα Παπαδόγγονα
Στέλεχος Διατροφής & Διαιτολογίας – Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
