Ονειρεύεσαι μία επιτυχημένη καριέρα στον τομέα της διατροφής? Ήθελες πάντα να ασχοληθείς με την διαιτολογία;
Γιατί Σύμβουλος Διατροφής?
O Σύμβουλος Διατροφής έχει τις γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες, που είναι απαραίτητες για να συμβουλεύει και να καθοδηγεί ασθενείς ή υγιή άτομα στον ορθό τρόπο διατροφής.
Η θεωρητική και πρακτική κατάρτιση δίνει τη δυνατότητα απασχόλησης ως σύμβουλος διατροφής σε μαζικά κέντρα διατροφής (π.χ. Οίκοι ευγηρίας, εστιατόρια, ξενοδοχεία, ινστιτούτα – κέντρα αδυνατίσματος, αθλητικά κέντρα, βιομηχανίες παρασκευής φαγητών) και ως προσωπικό σε ινστιτούτα – κέντρα αδυνατίσματος υπό τις οδηγίες διαιτολόγου.
ΟΔΗΓΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝΓιατί στο ΚΔΒΜ ΕΛΔΕ STUDIES;
Γιατί το ΚΔΒΜ ΕΛΔΕ STUDIES αποτελεί έναν Ανεξάρτητο Εκπαιδευτικό Φορέα, ο οποίος αντιπροσωπεύει τον Κλάδο Σπουδών της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Δραστηριοποιείται ως Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (Κ.Δ.Β.Μ.) – Lifelong Learning Center (L.L.C.) με άδεια λειτουργίας από το Ελληνικό Υπουργείο Παιδείας με την υπ’ αριθμόν 50120/Κ6 Υπουργική Απόφαση όπως δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Kυβερνήσεως (ΦΕΚ 3094/τ. Β’/10-05-2023) και Aρ. Μητρώου: 2350120 και θετική διατύπωση γνώμης από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. με την υπ’αριθμ. πρωτ. ΔΑ/6305/24-03-2023 Απόφαση (517/23-03-2023 Συνεδρίαση του Δ.Σ.).
- Γιατί το ΚΔΒΜ ΕΛΔΕ STUDIES διαθέτει μια ευρεία γκάμα εκπαιδευτικών προγραμμάτων που καλύπτουν όλα τα επίπεδα εκπαίδευσης, από την εισαγωγική επιμόρφωση μέχρι και την εξειδικευμένη κατάρτιση.
- Γιατί στην ΕΛΔΕ STUDIES έχουμε την απόλυτη πεποίθηση, πως για να γίνει κάποιος καλός Σύμβουλος Διατροφής, χρειάζεται πρώτα να έχει διαχειριστεί για ένα σημαντικό χρονικό διάστημα μία ευρεία γκάμα περιστατικών, ώστε με τον ίδιο τρόπο και την γνώση που κατέκτησε να έχει την ικανότητα να βοηθήσει και τους διαιτώμενούς του αργότερα. Επομένως, το πρόγραμμά μας είναι μοναδικό, καθώς περιλαμβάνει μέσα στην εκπαίδευση απεριόριστο χρόνο πρακτικής άσκησης στις Δομές της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας σε Κολωνάκι και Ριζούπολη (Άνω Πατήσια), για τον κάθε σπουδαστή.
- Γιατί ένα μεγαλύτερο μέρος της Εκπαίδευσης είναι πρακτικό σε πραγματικά περιστατικά, γεγονός που συντελεί στην ολοκληρωτική και καλύτερη κατανόηση των προσεγγίσεων σε ολόκληρο το φάσμα των περιστατικών και κατ’ επέκταση στην καλύτερη δυνατή αφομοίωση τους, από τους σπουδαστές!
- Γιατί οι Δομές της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας σε Κολωνάκι και Ριζούπολη (Άνω Πατήσια) διαθέτουν κορυφαίο διαγνωστικό εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας και εκπαιδευτικούς χώρους υψηλής ποιότητας!
- Γιατί το εκπαιδευτικό προσωπικό της ΕΛΔΕ STUDIES αποτελείται από κορυφαίους επιστήμονες με πολυετή παρουσία στον τομέα της Διατροφής & Διαιτολογίας!
- Γιατί το πρόγραμμα σπουδών είναι ευέλικτο και σχεδιασμένο από κορυφαίους διατροφολόγους, με δυνατότητα υβριδικής παρακολούθησης!
- Γιατί το δικό μας Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα είναι το μόνο με αμειβόμενη πρακτική άσκηση! Ο Σπουδαστής ξεκινά να εργάζεται μετά το 2ο έτος, με δικά μας περιστατικά και επί πληρωμή, έπειτα από τους τρεις πρώτους μήνες.
- Γιατί ο Σπουδαστής έχει Στήριξη, παράλληλη Εποπτεία και Καθοδήγηση καθ’ όλη τη διάρκεια του Εκπαιδευτικού Προγράμματος, ώστε να νιώθει ασφαλής.
- Γιατί μετά την αποφοίτηση, προσφέρονται πολλαπλές ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης. Ο απόφοιτος μπορεί επίσης να ιδρύσει τη δική του Συμβουλευτική Μονάδα Διατροφικής Ευεξίας που θα βασίζεται στην τεχνογνωσία της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας!
- Γιατί απλά το ΚΔΒΜ ΕΛΔΕ STUDIES είναι Πολύ περισσότερο από ένα απλό ΙΕΚ Διαιτολογίας!
Επιστημονικός και Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος: Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Σπουδές στη Διαιτολογία
ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
- Σπουδαστές/απόφοιτους δημοσίων και ιδιωτικών ΙΕΚ με κατεύθυνση τους κλάδους Υγείας και Διαιτολογίας – Διατροφής
- Σπουδαστές/απόφοιτους ΤΕΦΑΑ
- Γυμναστές και Personal Trainers
- Άτομα που τους ενδιαφέρει να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στο τομέα της διατροφής και διαιτολογίας
- Άτομα που εργάζονται σε αθλητικούς συλλόγους, γυμναστήρια ή διαιτολογικά γραφεία
- Άτομα που θέλουν να εργαστούν σε Ινστιτούτα Ομορφιάς και αδυνατίσματος
- Αθλητές, Προπονητές
- Άτομα που είναι υπεύθυνα για την σίτιση σε χώρους όπως παιδικοί σταθμοί, νοσοκομεία κτλ
- Για επαγγελματική εξειδίκευση σε επαγγελματίες της εστίασης που είναι υπεύθυνοι για το μενού
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
- Αρχές Διατροφής
- Μοριακή Βιολογία και Γενετική
- Μικροβιολογία
- Ανθρώπινες Σχέσεις –Επικοινωνία
- Νοσολογία
- Χημεία Τροφίμων
- Βιοχημεία
- Ψυχοκοινωνιολογία και Διατροφή
- Κλινική Διατροφή
- Θεραπευτική Διαιτολογία
- Αθλητισμός και Διατροφή
- Ψυχολογία και Διατροφή
- Παιδιατρική Διατροφή
- Δεοντολογία Επαγγέλματος
- Οργάνωση και Διοίκηση Διαιτολογικών Χώρων
- Υγιεινή & Ασφάλεια στους εργασιακούς χώρους
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα περιλαμβάνει θεωρητική εκπαίδευση υψηλού επιστημονικού επιπέδου και πρακτική εκπαίδευση σε θέματα διατροφής, διατροφικής αξιολόγησης, διαχείρισης ειδικών διατροφικών προγραμμάτων, ψυχολογίας της διατροφής και πολλών άλλων σχετικών θεμάτων
- Εργαστεί ατομικά ή ομαδικά σε ιδιωτικό γραφείο.
- Λειτουργήσει τη δική του Συμβουλευτική Μονάδα Διατροφικής Ευεξίας.
- Συνεργαστεί με ιδιωτικό φορέα διατροφής και Υγείας.
- Συμμετάσχει σε διημερίδες και έρευνες.
Επίσης, ο απόφοιτος του προγράμματος θα είναι σε θέση να διεκπεραιώσει σε συνεργασία με Διαιτολόγο:
- Τήρηση αρχείου πελατών
- Σύνταξη διαιτολογίων υγιών ατόμων / παχύσαρκων / ασθενών – πασχόντων από διάφορα νοσήματα / αθλητών, με εντολή και ανάληψη ευθύνης διαιτολόγου ΑΕΙ
- Παρασκευή φαγητών υγιών ατόμων / ατόμων με ειδικές διατροφικές συνήθειες
- Παροχή ψυχολογικής υποστήριξης σε άτομα παχύσαρκα ή άτομα που υποχρεούνται σε ειδικά διαιτολόγια
- Παροχή συμβουλών σε άτομα με ειδικές μεταβολικές ανάγκες
- Διατροφική συμβουλευτική και εκπαίδευση σε ομάδες πληθυσμού
Με τη φοίτησή σου στην ειδικότητα Σύμβουλος Διατροφής, επιπλέον εξασφαλίζεις:
- Εκπαιδεύεσαι σε πραγματικούς επαγγελματικούς χώρους από άριστα καταρτισμένο προσωπικό
- Λαμβάνεις υψηλής ποιότητας εκπαίδευση με ανταγωνιστικά δίδακτρα
- Συμμετέχεις τακτικά σε σεμινάρια – παρουσιάσεις
- Παρακολουθείς πρωτοποριακά μαθήματα, που διοργανώνει ο Τομέας Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας με σκοπό την επαγγελματική σου κατάρτιση και τον εμπλουτισμό του βιογραφικού σου
- Λαμβάνεις μέρος στις εκδηλώσεις για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, το μεγαλύτερο ετήσιο διατροφολογικό γεγονός στην Ελλάδα, με πλήθος δωρεάν σεμιναρίων, συνεδρίων, ημερίδων και workshops.
Δείτε τη σχετική ενημέρωση από τον Ακαδημαϊκό Υπεύθυνο του ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES ΚΔΒΜ Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
