Ειδήσεις

Ανέβασα χοληστερίνη. Τι διατροφή μπορώ να κάνω και να χάσω και 8 κιλά; Ο ειδικός απαντά...

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου...

 

Eρώτηση: Είμαι 62 ετών και ανέβασα χοληστερίνη. Τι διατροφή μπορώ να κάνω και να χάσω και 8 κιλά;

Απάντηση: Για να διατηρείται η χοληστερόλη σε υγιή επίπεδα, πρέπει να προσέχει κανείς την κατανάλωση κορεσμένων λιπών και να φροντίζει να καταναλώνει τρόφιμα που μειώνουν την «κακή» (LDL) χοληστερόλη και αυξάνουν την «καλή» (HDL).

  • Μειωμένη πρόσληψη κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης
  • Προσθήκη φυτικών στερολών στη διατροφή
  • Αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών..

Πείτε «Ναι»…

  • Στην ισορροπημένη διατροφή με την παρουσία μικρών και συχνών γευμάτων
  • Στην καθημερινή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών
  • Στην προτίμηση στα προϊόντα ολικής αλέσεως
  • Στην προτίμηση στο ελαιόλαδο για τη μαγειρική
  • Στη συστηματική άσκηση, χωρισμένη ακόμα και σε τρία 10λεπτα την ημέρα
  • 1-2 φορές την εβδομάδα να τρώτε «λιπαρά» ψάρια (λ.χ. σολομός, σκουμπρί, τόνος, σαρδέλα)
  • Να τρώτε θαλασσινά με μέτρο, γιατί είναι πλούσια σε χοληστερόλη
  • Να προτιμάτε τα «άπαχα» κρέατα (λ.χ. πουλερικά χωρίς την πέτσα)
  • Να προτιμάτε τα τρόφιμα βραστά ή ψητά (στη σχάρα ή στον φούρνο)
  • Να αποφεύγετε τα τηγανητά, το βούτυρο γάλακτος, τις κρέμες γάλακτος
  • Να τρώτε μόνο ημιαποβουτυρωμένα ή μειωμένων λιπαρών γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί)
  • Να προτιμάτε το ελαιόλαδο ή την εμπλουτισμένη μαργαρίνη όταν μαγειρεύετε
  • Να χρησιμοποιείτε προϊόντα εμπλουτισμένα με φυτικές στερόλες (μαργαρίνες, γαλακτοκομικά, ροφήματα)
  • Να αποφεύγετε τα κρεατοσκευάσματα και τα αλλαντικά
  • Να αποφεύγετε τα πατατάκια και τα γλυκά 

Έφη Δέδε
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, BSc
Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια
Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
dede @ logodiatrofis.gr

 

 

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,
   θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο - Διατροφολόγο!

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία