ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου…
Eρώτηση: Είμαι 62 ετών και ανέβασα χοληστερίνη. Τι διατροφή μπορώ να κάνω και να χάσω και 8 κιλά;
Απάντηση: Για να διατηρείται η χοληστερόλη σε υγιή επίπεδα, πρέπει να προσέχει κανείς την κατανάλωση κορεσμένων λιπών και να φροντίζει να καταναλώνει τρόφιμα που μειώνουν την «κακή» (LDL) χοληστερόλη και αυξάνουν την «καλή» (HDL).
- Μειωμένη πρόσληψη κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης
- Προσθήκη φυτικών στερολών στη διατροφή
- Αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών..
Πείτε «Ναι»…
- Στην ισορροπημένη διατροφή με την παρουσία μικρών και συχνών γευμάτων
- Στην καθημερινή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών
- Στην προτίμηση στα προϊόντα ολικής αλέσεως
- Στην προτίμηση στο ελαιόλαδο για τη μαγειρική
- Στη συστηματική άσκηση, χωρισμένη ακόμα και σε τρία 10λεπτα την ημέρα
- 1-2 φορές την εβδομάδα να τρώτε «λιπαρά» ψάρια (λ.χ. σολομός, σκουμπρί, τόνος, σαρδέλα)
- Να τρώτε θαλασσινά με μέτρο, γιατί είναι πλούσια σε χοληστερόλη
- Να προτιμάτε τα «άπαχα» κρέατα (λ.χ. πουλερικά χωρίς την πέτσα)
- Να προτιμάτε τα τρόφιμα βραστά ή ψητά (στη σχάρα ή στον φούρνο)
- Να αποφεύγετε τα τηγανητά, το βούτυρο γάλακτος, τις κρέμες γάλακτος
- Να τρώτε μόνο ημιαποβουτυρωμένα ή μειωμένων λιπαρών γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί)
- Να προτιμάτε το ελαιόλαδο ή την εμπλουτισμένη μαργαρίνη όταν μαγειρεύετε
- Να χρησιμοποιείτε προϊόντα εμπλουτισμένα με φυτικές στερόλες (μαργαρίνες, γαλακτοκομικά, ροφήματα)
- Να αποφεύγετε τα κρεατοσκευάσματα και τα αλλαντικά
- Να αποφεύγετε τα πατατάκια και τα γλυκά
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,
