ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου…

Οι χειμερινές ντομάτες (θερμοκηπίου) έχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά με τις καλοκαιρινές ντομάτες (αγρού); Συνιστάται να τρώμε τον χειμώνα ντομάτες;

 

Η ντομάτα είναι, το οποίο είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Αποδίδει λίγες θερμίδες και είναι καλή πηγή αντιοξειδωτικών, όπως το λυκοπένιο, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Οι χειμερινές ντομάτες, που καλλιεργούνται συνήθως σε θερμοκήπια, μπορεί να έχουν μικρότερη θρεπτική αξία σε σύγκριση με τις καλοκαιρινές ντομάτες.

Τα εκτός εποχής λαχανικά των θερμοκηπίων δεν μπορούν να έχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά με εκείνα που αναπτύσσονται σε κανονικές συνθήκες.

Σε κάθε περίπτωση διαφέρουν σημαντικά και στη γεύση.

Να προτιμάτε τις ντομάτες μικρότερου μεγέθους, καθώς είναι πιο εύγευστες.

Μια καλή επιλογή, είναι να καταναλώσετε βιολογικά προιόντα, τα οποία δεν περιέχουν ορμόνες και φυτοφάρμακα.

 Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,
θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο – Διατροφολόγο!