Logodiatrofis.gr
Εποχιακά Θέματα

Χειμώνας και Διατροφή

Χειμώνας και Διατροφή

Ο χειμώνας μαζί με τις απότομες αλλαγές στις καιρικές συνθήκες, φέρνει αναπάντεχα μαζί του και σημαντικές αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες.

Για παράδειγμα, μειώνεται η πρόσληψη νερού, και η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, με αποτέλεσμα να προκαλείται αφυδάτωση στον οργανισμό μας ακόμα και αβιταμίνωση είτε έλλειψη αντιοξειδωτικών.

Με αυτόν τον τρόπο ο οργανισμός εξαντλείται και το ανοσοποιητικό υποβαθμίζεται με αποτέλεσμα να κρυολογούμε πιο εύκολα ή να αισθανόμαστε εξαντλημένοι ώστε να μην μπορούμε να ανταποκριθούμε άριστα στις απαιτήσεις της καθημερινότητας.

Πώς μπορούμε να διαχειριστούμε αυτές τις αλλαγές στη διατροφή μας το χειμώνα και να βρούμε έναν τρόπο να τονώσουμε ταυτόχρονα τον οργανισμό μας με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά;

Μια νόστιμη και θρεπτική λύση είναι οι ζεστές σούπες που μπορείτε να ετοιμάσετε με το μπλέντερ της Philips HR3573, οι οποίες αποτελούν το ιδανικό γεύμα για να εντάξετε στην καθημερινότητά σας.

Είτε ως ορεκτικό σε ένα σας γεύμα είτε σαν κυρίως πιάτο, οι σούπες είναι ο πιο γευστικός τρόπος να πάρετε την απαραίτητη ενέργεια, να τονώσετε το ανοσοποιητικό σας και να λάβετε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Οι σούπες μπορούν να έχουν απίθανη γεύση, υψηλή διατροφική αξία και ταυτόχρονα να σας κρατούν χορτάτους για πολλές ώρες.

Αυτό που θα πρέπει να προσέξετε είναι οι επιλογές των υλικών που θα χρησιμοποιήσετε ώστε να είναι θρεπτικές χωρίς περιττές θερμίδες.

Δείτε παρακάτω κάποια tips για τις σούπες!

1. Να επιλέγετε λαχανικά εποχής πάντα

Για να λαμβάνετε τη μέγιστη περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικές ουσίες, να μην προσλαμβάνετε χημικές ουσίες (φυτοφάρμακα) και να είναι πλήρως γευστικές αλλά και θρεπτικές οι σούπες σας, είναι προτιμότερο να επιλέγετε πάντα εποχικά λαχανικά όπως, κουνουπίδι, μπρόκολο, ραδίκια, καρότα, σπανάκι, πράσο και παντζάρια.

2. Αποφύγετε την προσθήκη τυποποιημένων προϊόντων εμπορίου πλούσιων σε λιπαρά

Καλύτερα να αποφύγετε τη χρήση προϊόντων όπως κρέμες γάλακτος, βούτυρα ή μαργαρίνες και μαγιονέζα.

Ανεβάζετε πολύ το θερμιδικό προφίλ της σούπας κάνοντάς την λιγότερο θρεπτική και περισσότερο θερμιδογόνα.

3. Μπορείτε να συμπεριλάβετε στις σούπες σας πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και καλά λιπαρά οξέα.

Το ελληνικό γιαούρτι, το κοτόπουλο και το μοσχάρι θα ενισχύσουν την ποσότητα των πρωτεϊνών στη σούπα.

Τα ψάρια, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι Chia θα κάνουν τη σούπα σας πολύ πιο γευστική, αλλά και θα την εμπλουτίσουν με φυτικές ίνες, καλά λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες.

4. Και φυσικά, να έχετε στο σπίτι σας το κατάλληλο Blender για να ετοιμάζετε γρήγορα και εύκολα τις πιο ευφάνταστες συνταγές!

Ποιά είναι τα χαρακτηριστικά του ιδανικού Blender;

1) Είναι σημαντικό το Blender που θα επιλέξετε να αναμιγνύει ομοιόμορφα τα υλικά για να έχει η σούπα σας την υφή που επιθυμείτε. Με το ισχυρό μπλέντερ της Philips HR3573 μπορείτε να αλέσετε αποτελεσματικά ακόμα και τα πιο σκληρά υλικά μετατρέποντας τα σε γευστικότατες σούπες βελουτέ. Διαθέτει γυάλινη κανάτα χωρητικότητας 2L για να χωράει την ποσότητα που επιθυμείτε και τεχνολογία ProBlend 6 για καλύτερη και ομοιόμορφη άλεση των υλικών. Οι σούπες είναι ένας εύκολος τρόπος να καλύψτε την απαραίτητη ημερήσια πρόσληψη θρεπτικών συστατικών απλά εντάσσοντας τις στην καθημερινή διατροφή σας, αποκτώντας έτσι μικρές υγιεινές συνήθειες!

2) Διαλέξτε ένα blender όπως το μπλέντερ HR3663 της Philips με αποσπώμενες λεπίδες για ευκολότερο και γρηγορότερο καθαρισμό. Είναι σημαντικό όλα τα αποσπώμενα μέρη να πλένονται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων, κάτι που διευκολύνει ακόμα περισσότερο το καθάρισμα εξοικονομώντας χρόνο.

Σημαντικό χαρακτηριστικό είναι επίσης η ισχύς του blender, γι’ αυτό είναι καλό να έχει περισσότερα Watt και πολλαπλές ταχύτητες όπως το vacuum blender HR3756 της Philips 1400W για να συνθλίβει όλα τα φρούτα και τα λαχανικά ακόμα και τους ξηρούς καρπούς που θέλετε να προσθέσετε στη σούπα σας. Μπορείτε να επιλέξετε χαμηλότερη ταχύτητα για τα πιο μαλακά υλικά είτε υψηλότερη ταχύτητα για τα πιο σκληρά λαχανικά και τους ξηρούς καρπούς αλλά και για τον θρυμματισμό πάγου σε περίπτωση που επιθυμείτε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό και απολαυστικό smoothie. Και αν θέλετε να απολαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά από τις σούπες σας, το vacuum blender HR3756 της Philips χάρη στην μοναδική τεχνολογία ανάμιξης σε κενό αέρος, μειώνει την οξείδωση και συγκρατεί τις βιταμίνες για περισσότερο χρόνο.

*Tip: Επέλεξε χαμηλότερη ταχύτητα στο blender σας, ώστε να απελευθερωθούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα συστατικά.

Ενδεικτική συνταγή σούπας αντιοξειδωτική , εύκολη και γευστική

Χειμώνας και Διατροφή

Καροτόσουπα

  • 500 γραµµ. καρότα,
  • 1 πράσο ψιλοκοµµένο,
  • 1 κλωνάρι σέλερι,
  • 2 κρεµµυδάκια φρέσκα ψιλοκοµµένα,
  • 1/2 λίτρο ζωµός κρέατος,
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο,
  • αλάτι και πιπέρι

Βράσε όλα τα υλικά µαζί σε µεγάλη κατσαρόλα για 20 λεπτά και πολτοποίησε.

«Δημιουργήστε σπιτικές και απολαυστικές σούπες με τα μοναδικά και σύγχρονα Blender της Philips»

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ