Ειδήσεις

Τροφές που 'καίνε' το λίπος (2 στις ΔΥΟ - Etv) Τροφογνωσία

Ο Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Dr. Δημήτρης Γρηγοράκης μας παρουσίασε στην εκπομπή «2 στις ΔΥΟ» στο E tv τις τροφές που 'καίνε' το λίπος.

Τι πρέπει να ξέρουμε για το Κοιλιακό λίπος…

  • Προάγει τη χρόνια φλεγμονή -> καρκίνος, διαβήτης 2, εγκεφαλικά, καρδιακές παθήσεις & αιφνίδιος θάνατος.
  • Περίμετρος μέσης: Κίνδυνος -> Άνδρες >102 & Γυναίκες >88 εκ.
  • Ακατάστατα γεύματα, αυστηρές δίαιτες, σωματική εξάντληση στέρηση ύπνου, κατάθλιψη -> συσσώρευση λίπους στην κοιλία.
  • Διαταραχή στο μεταβολισμό γλυκόζης -> συγκέντρωση λίπους

Τροφές που βελτιώνουν την οξείδωση λίπους στην κοιλιά…

  • Σταφίδες
  • Πράσινο τσάι
  • Ελιές - Ελαιόλαδο – Αβοκάντο
  • Συκώτι, κατσίκι
  • Ψάρι – θαλασσινά
  • Δημητριακά Ολικής Άλεσης
  • Καφές

Τροφές που περιορίζουν το λίπος στους γλουτούς…

  • Ηλιόσπορος, Λιναρόσπορος, Σουσάμι
  • Όσπρια: φασόλια, φακές, ρεβίθια 
  • Σόγια
  • Κολοκυθανθοί, μπρόκολο
  • Δημητριακά ολικής με βρώμη και σιτάρι, ψωμί & ζυμαρικά ολικής αλέσεως.

Τροφές που προκαλούν συγκέντρωση λίπους (κοιλιά/ γλουτούς)

  • Γλυκά
  • Ζωικά (trans) λιπαρά
  • Κόκκινο κρέας
  • Κρέμα Γάλακτος – Βούτυρο
  • Υπερκατανάλωση Αλκοόλ
  • Μεγάλα Γεύματα

Τι πρέπει να επιλέγουμε…

  • Τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
  • Άφθονα λαχανικά
  • Προσθήκη κανέλλας στα φρούτα και τα γλυκά
  • Καυτερά
  • Ψωμί σε φέτες με δικοκκο σιτάρι ή ψωμί σε φέτες (γεύση στο τετράγωνο)
  • Δημητριακά ολικής με βρώμη και σιτάρι
  • Σοκολάτα με στέβια
  • Πολυβιταμινουχο συμπλήρωμα διατροφής

Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης - ΔιαιτολόγοςΔημήτρης Γρηγοράκης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος,PhD
Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ & Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
Κολωνάκι: Σκουφά 32 & Δημοκρίτου, ΤΚ. 106 73Τηλ.: 2103647517, 2103617502, 2103615603 - Fax: 2103615603
Άνω Πατήσια: Πρόμπονα 27 & Επινίκου, ΤΚ. 111 43Τηλ.: 2102520977, 2102582465 - Fax: 2102582465
Email: grigorakis@logodiatrofis.gr

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία