ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου…
Eρώτηση: Είμαι 15 χρονών, 97 κιλά και 1.70 ύψος. Το καλοκαίρι δουλεύω, κάνω μπάνια, πηγαίνω βόλτες όμως τον υπόλοιπο χρόνο δεν αθλούμαι. Θέλω να χάσω όσα περισσότερα κιλά προλαβαίνω μέχρι τον Σεπτέμβριο που θα πάω λύκειο γιατί δεν θέλω να με κοροιδεύουν άλλο μερικά παιδιά. Συνήθως όταν έχω σχολείο δεν τρώω πρωινό. Γενικά τρώω μόνο δεκατιανό,μεσημεριανό και βραδινό. Εξαιτίας του ότι είμαι παχύσαρκη φοβάμαι για την υγεία μου γιατί στην οικογένειά μου έχουν σάκχαρο και θέλω όσο μπορώ να το αποφύγω.
Απάντηση: Αγαπητή Ελισάβετ είναι σημαντικό να λάβεις υπόψιν σου ότι βρίσκεσαι στην εφηβεία, οπότε θα πρέπει να αποφεύγεις τις δίαιτες που υπόσχονται θεαματικά και γρήγορα αποτελέσματα, γιατί μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξή σου. Οι βασικές διατροφικές οδηγίες έχουν ως εξής:
- Ξεκίνα πάντα τη μέρα σου με ένα σωστό πρωινό, σε εφοδιάζει με το 25% των Ημερήσιων Ενεργειακών σου Απαιτήσεων. Κάποιες ιδανικές προτάσεις πρωινού είναι: 1 Αυγό βραστό & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με φρέσκο χυμό, 2 φρυγανιές σίκαλης ή πολύσπορες με μαλακή μαργαρίνη & μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, γάλα 1.5% με 4 κ.σ. δημητριακά ολικής άλεσης.
- Εφάρμοσε μικρά και συχνά γεύματα κάθε 2 ½ -3 ώρες. Σε βοηθάει να καταναλώσεις μικρότερη ποσότητα φαγητού στα κυρίως γεύματα καθώς κρατάς σε εγρήγορση τον Βασικό σου Μεταβολισμό.
- Κατανάλωσε άφθονα φρούτα και τα λαχανικά (5 μερίδες/ημέρα), που αποτελούν τροφές φτωχές σε θερμίδες αλλά πλούσιες σε νερό και φυτικές ίνες, χορταίνουν γρήγορα και μειώνουν την απορρόφηση λίπους
- Κατανάλωσε τουλάχιστον 3 μερίδες ημίπαχων γαλακτοκομικών προϊόντων (240 ml γιαούρτι, 1 ποτήρι γάλα και 30 g τυρί). Έρευνες έχουν δείξει πως η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου στον οργανισμό συντελεί στην μειωμένη εναπόθεση λίπους.
- Μάσα αργά και καλά την τροφή σου. Θα σε βοηθήσει να χορτάσεις πιο γρήγορα και να καταναλώσεις μικρότερη ποσότητα φαγητού στα επόμενα γεύματα.
- Κατανάλωσε τρόφιμα ολικής αλέσεως (δημητριακά/ζυμαρικά, καστανό/αναποφλοίωτο ρύζι, ψωμί πολύσπορο, πλιγούρι), τα οποία τροφοδοτούν σταδιακά τον οργανισμό με ενέργεια και διατηρούν το αίσθημα του κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με αποτέλεσμα να αποφεύγονται τα ενδιάμεσα τσιμπολογήματα.
- Προσοχή στο μέγεθος των μερίδων.
- Να ενυδατώνεις καθημερινά επαρκώς τον οργανισμό σου με 8-10 ποτήρια υγρών (νερό, χυμοί, γάλα).
- Να αυξήσεις τη φυσική σου δραστηριότητα σε μία ώρα καθημερινά.
Γεωργία Καπώλη
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΜSc
Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου «ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ» – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέας Κορινθίας
kapoli(a)logodiatrofis.gr
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,
θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο – Διατροφολόγο!
