Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : Ζάχαρη

Πόση ζάχαρη πρέπει να τρώμε;

Μαργαρίτα Κασή
 Πολλά αναπάντητα ερωτήματα φαίνεται ότι υπάρχουν γύρω από τη «ζάχαρη» και κάτι που εξακολουθεί να είναι ενοχλητικό είναι ότι οι άνθρωποι ακόμα δεν φαίνεται να καταλαβαίνουν πραγματικά την αλήθεια για...

Αυτοάνοσα νοσήματα: ΟΧΙ στη ζάχαρη – ΝΑΙ στα πικρά!

 Τα παθογόνα κύτταρα παρουσιάζουν αυξημένες ανάγκες σε γλυκόζη. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Στην έκδοση «Πρακτικός Οδηγός για τα Αυτοάνοσα» που κυκλοφόρησε με την Εφημερίδα Παραπολιτικά αναφέρθηκε εσφαλμένα η αποφυγή κατανάλωσης μελιού. Γι’αυτό το...

Ισορροπημένη διατροφή χωρίς ζάχαρη και αλάτι

Ιωάννα Βλάχου
 Τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη,  αντίσταση στην ινσουλίνη, υπέρταση, παχυσαρκία και αλλά συναφή νοσήματα έχουν συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες με αποτέλεσμα να αναζητούν όλο και περισσότερο προϊόντα με μειωμένη περιεκτικότητα σε...

Ζάχαρη και αλάτι: Πόσο επηρεάζουν την υγεία μας

 Συνήθως καταφεύγουμε σε εύκολες λύσεις τύπου junk food που περιέχουν υψηλά ποσοστά σε ζάχαρη και αλάτι. Μέσα στους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας είναι συχνά πολύ δύσκολο να υιοθετήσουμε έναν ισορροπημένο...

Προτίμηση σε ζάχαρη, αλάτι ή λίπος;

 Η ζάχαρη και το αλάτι επηρεάζουν περισσότερο την ευχαρίστηση στη γεύση σε σχέση με το λίπος. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Ποιότητα Τροφίμων και Προτίμηση εξέτασε το ρόλο που παίζει...