Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : τυρί

Τελεμές

Logodiatrofis.gr
Ο τελεμές είναι είδος μαλακού τυριού στην άλμη παρόμοιο με τη φέτα. Παρασκευάζεται από πρόβειο, κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα ή από ανάμειξη αυτών. Ωριμάζει με βακτήρια σε αντίθεση με τη...

Ζυμήθρα: απόλαυση τυριού με χαμηλά λιπαρά

Η ζυμήθρα είναι είδος τυριού, που παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα.   Ειδικότερα,  τα 100γρ μυζήθρας περιέχουν περίπου 15γρ λίπους, ενώ από τη ζυμήθρα έχουν αφαιρεθεί σχεδόν όλα τα λιπαρά, αφήνοντας...

Σκαφάκια μελιτζάνας στο φούρνο, γεμιστά με τυρί και μυρωδικά

Logodiatrofis.gr
Γευστική πρόταση για να μαγειρέψετε και να απολαύσετε τις μελιτζάνες. Χρόνος προετοιμασίας: 25΄-30΄ Χρόνος ψησίματος: 20΄ Υλικά για 4 μερίδες •    4 μελιτζάνες φλάσκες •    1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο •  ...