Δίχρωμο κεϊκ μύρτιλο γεμιστό
Υπέροχο πρωτεϊνούχο κέικ μύρτιλο από την Ντίνα Νικολάου! ...
συνταγή
Γλώσσες αχνιστές στο τηγάνι με λαχανικά
Γευστικός συνδυασμός με γλώσσες αχνιστές και λαχανικά της Ντίνας Νικολάου, που προσφέρει απόλυτη προστασία στο ανοσοποιητικό. Προετοιμασία: 15΄ Μαγείρεμα: 25΄ – 30΄ Μερίδες: 4 ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα γλώσσας, φρέσκα ή κατεψυγμένα,...
Ψάρι με λεμόνι, ρίγανη και σκόρδο
Απλή, ελαφριά και πολύ γευστική συνταγή με σπουδαία διατροφικά χαρακτηριστικά. Υλικά (4 μερίδες): 1 κιλό ψάρι φιλέτο (ή γενικά ξεκοκαλισμένο ψάρι) 2 λεμόνια στημένα 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Ρίγανη Πιπέρι...
Βινεγκρέτ πορτοκαλιού
Επιπρόσθετη αντιοξειδωτική «νότα» στις πράσινες (και όχι μόνον…) σαλάτες! Υλικά για 4 μερίδες (1 μερίδα = 1κ.σ.) 2κ.σ. χυμό πορτοκαλιού 4κ.σ. ελαιόλαδο 2κ.γ. ξίδι από κρασί 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό...
Σάλτσα ελιάς
Μία σάλτσα μοναδικού διατροφικού περιεχόμενου Υλικά για 4 μερίδες (1 μερίδα = 1κ.σ.) 3κ.σ. πάστα ελιάς (από μαύρες ελιές) 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s light Μερικές ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσια και...
Κλασικό πέστο
Μία σάλτσα για ιδιαίτερες γευστικές απολαύσεις. Ταιριάζει τέλεια με ζυμαρικά Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Υλικά για 8 μερίδες (1 μερίδα = 1κ.σ.) 2 κ.σ. σπόρους κουκουναριού 2 χούφτες φύλλα από φρέσκο...
Κολιοί στο φούρνο με σαλάτα από φρέσκα φασολάκια
Αν είναι…Αύγουστος, βάλτε τον κολιό στο ταψί με φρέσκα φασολάκια και ανάψτε το φούρνο! Χρόνος προετοιμασίας: 10΄Χρόνος ψησίματος: 30΄-35΄ Υλικά για 4 μερίδες 8 μέτριους κολιούς καθαρισμένους 500 γραμμ. φρέσκα...
Χταπόδι Κρασάτο
Το χταπόδι που όλοι αγαπάμε σε μια “μεθυστική” συνταγή! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ 1 ½ κιλό χταπόδι(φρέσκο ή κατεψυγμένο) ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια κόκκινο κρασί 3 κουτ. Σούπας...
Γαύρος στο φούρνο
Απόλαυσε το ψάρι ακόμα και αν δεν το αγαπάς ιδιαίτερα! Υλικά για 4 μερίδες • 1 κιλό γαύρο καθαρισμένο • 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες • 2 κ.σ....
Ψάρι αλά Σπετσιώτα (πλακί)
Συνταγή για ψάρι, που δεν πρέπει να λείπει από καμία δίαιτα. Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Υλικά για 4 μερίδες • 1 μεγάλο λευκό ψάρι καθαρισμένο και...
