Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : σαλμονέλα

Προσοχή: Βρέθηκε βρεφικό γάλα με σαλμονέλα

Logodiatrofis.gr
Μαζική ανάκληση βρεφικού γάλακτος καθώς υπάρχει κίνδυνος να έχει μολυνθεί με σαλμονέλα. Το γάλα βρεφικής ηλικίας που παράγει ο όμιλος Lactalis προοριζόταν να διατεθεί πέραν από τη γαλλική αγορά και σε...

Η τροφική δηλητηρίαση από Σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο DNA

Ορισμένοι τύποι σαλμονέλας μπορούν να βλάψουν το DNA ενός ατόμου Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό mBio δείχνει ότι ορισμένοι από τους τύπους σαλμονέλας μπορούν να βλάψουν το DNA ενός...

Οι συσκευασμένες σαλάτες μπορούν να προωθήσουν την ανάπτυξη σαλμονέλας

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Applied and Environmental Microbiology δείχνει ότι μικρά χτυπήματα στα φύλλα συσκευασμένης σαλάτας μπορεί να ενθαρρύνει την παρουσία της Salmonella enterica. Οι χυμοί που μπορεί να...

Σαλμονέλα στα λαχανικά : Η μόλυνση μπορεί να ξεκινήσει από το χωράφι

Αυτό ανακάλυψαν Αμερικανοί Τεχνολόγοι Τροφίμων μέλη της Αμερικανικής Φυτοπαθολογικής Εταιρείας, που παρουσίασαν πρόσφατα τα ευρήματά τους σε συνέδριο που διεξήχθη στον Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνιας. Την τελευταία δεκαετία έχουν παρατηρηθεί...