Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : πολυφαινόλες

Οι φαινολικές ενώσεις του ελαιολάδου και η σημασία τους

 Το μη-γλυκεριδικό κλάσμα του παρθένου ελαιολάδου, το οποίο λαμβάνεται από την πρώτη επεξεργασία των ώριμων καρπών του.   ...

Η βιταμίνη Ε του ελαιολάδου και η σημασία της στην ανθρώπινη υγεία

 Το ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται από λεπτή και μοναδική γεύση.   ...

Ελαιόλαδο: Ιστορικά στοιχεία & σύσταση

 Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα πολύ σημαντικό προϊόν για τις μεσογειακές χώρες, εδώ και αιώνες.   ...

Μια κουταλιά NUTRIMMUNE OIL την ημέρα, τη νόσο κάνει πέρα!

 Είναι γνωστή η θετική επίδραση που έχει το ελαιόλαδο στην καρδιά και γενικότερα στην υγεία, ωστόσο τα “θαύματα” που μπορεί να κάνει στον οργανισμό ξεπερνούν κατά πολύ αυτά που μέχρι...

Πολυφαινόλες: Οι ευεργετικές τους ιδιότητες

 Οι πολυφαινόλες πιστεύεται ότι μειώνουν τη νοσηρότητα και/ή επιβραδύνουν την ανάπτυξη καρδιαγγειακών και νευροεκφυλιστικών ασθενειών καθώς και του καρκίνου.   ...

Ξύδι, το νέκταρ της Ελληνικής Διατροφής

 Εκτός από τα κρασιά αντιοξειδωτική ικανότητα έχει και το ξύδι.   Μελετήθηκε η ολική αντιοξειδωτική ικανότητα 27 διαφορετικών ξυδιών που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά με τη μέθοδο BAP (Biological Antioxidant...

Καφές & Καρδιά

 Ο καφές είναι δημοφιλής για τις ευεργετικές ιδιότητές του στην καρδιά.    Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητά του καφέ σε αντιοξειδωτικά (π.χ. πολυφαινόλες, χλωρογενικό οξύ), τα οποία προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από τις ελεύθερες...