Logodiatrofis.gr

πιπεριά

Έρευνα

Οι αντικαρκινικές ιδιότητες της πιπεριάς

Η piperlongumine (PL), έχει δείξει δραστικότητα έναντι πολλών καρκίνων. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Biological Chemistry, οι επιστήμονες ανακάλυψαν τη χημική διαδικασία των αντικαρκινικών ιδιοτήτων μιας πικάντικης...

Η πιπεριά στην ανθρώπινη διατροφή

Oι πιπεριές συγκαταλέγονται στις τροφές που διαθέτουν ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες.   Όταν ο Κολόμβος δοκίμασε για πρώτη φορά μια καυτερή πιπεριά, πίστεψε πως είχε ανακαλύψει ένα ακόμα φυτό από το οποίο έβγαινε το...