μπρόκολο

Προσθέτοντας μπρόκολο σε ανθυγιεινή διατροφή θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας που σχετίζεται με ηπατική νόσο καθώς και του καρκίνου. ...

Έρευνα

Μπρόκολο | προστατευτική ασπίδα κατά του καρκίνου του ήπατος

Logodiatrofis.gr11/03/201614/04/2016

by Logodiatrofis.gr

Μελέτη συσχετίζει το μπρόκολο και τη δράση του κατά του καρκίνου του ήπατος Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition δείχνει ότι η ενσωμάτωση μπρόκολου στη...

Έρευνα

Το μπρόκολο μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη

Logodiatrofis.gr17/12/2015

by Logodiatrofis.gr

Ποιά η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μπρόκολου και μείωσης χοληστερόλης; Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στη «Μοριακή Διατροφή και Έρευνα Τροφίμων» δείχνει ότι συμπεριλαμβάνοντας μια νέα ποικιλία μπρόκολου στη διατροφή μας, μπορεί...

Έρευνα

To μπρόκολο μπορεί να αποτρέψει την καταστροφή του DNA των κυττάρων, η οποία δημιουργείται ως συνέπε

Logodiatrofis.gr11/12/2015

by Logodiatrofis.gr

Εκτός από την πρόκληση του καρκίνου και άλλων προβλημάτων υγείας, ο καπνός των τσιγάρων περιέχει σημαντική ποσότητα ριζών ενεργού οξυγόνου (ROS) και άλλες ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν οξειδωτική καταστροφή...

Ζυμαρικά Συνταγές

Πένες με μπρόκολο και μουστάρδα

Logodiatrofis.gr10/12/201525/09/2020

by Logodiatrofis.gr

Τα ζυμαρικά με τα λαχανικά αποδίδουν πολλές σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Υλικά για 4 μερίδες: 500γρ. πένες ολικής αλέσεως 400γρ. μπρόκολο 2 μεγάλα καρότα σε ροδέλες 1 μελιτζάνα σε κύβους...

Έρευνα