Logodiatrofis.gr

μανιτάρια

Vegan Ελληνική Κουζίνα

Ντοματένια βάση αφράτης πίτσας με μανιτάρια, πιπεριές και ελιές

Logodiatrofis.gr
Τι καλύτερο από σπιτική και εύκολη πίτσα; Η Σεφ Ντίνα Νικολάου μας παρουσιάζει άλλη μία καταπληκτική vegan πρόταση.   ...
Τροφογνωσια

Μανιτάρια: Το μόνο τρόφιμο μη ζωικής προέλευσης με Βιταμίνη D

Logodiatrofis.gr
Τα μανιτάρια είναι το μόνο τρόφιμο μη ζωικής προέλευσης που μπορεί να περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης D και υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη.   ...
ΚοτοπουλοΣυνταγές

Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και μανιτάρια

Logodiatrofis.gr
Το φιλέτο κοτόπουλου είναι αγαπημένη επιλογή για ένα ελαφρύ και γρήγορο γεύμα. Υλικά (4 μερίδες) 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια 4κρεμμυδάκια φρέσκα 300 γρ. κίτρινο τυρί FINA 70 ml λευκό...
Έρευνα

Τα μανιτάρια μπορούν να συμβάλλουν στη ρύθμιση της γλυκόζης

Τα μανιτάρια ως πρεβιοτικό μπορεί να συμβάλλει στη ρύθμιση της γλυκόζης Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Functional Foods δείχνει ότι η κατανάλωση  μανιταριών μπορεί να οδηγεί σε μεταβολές...
ΈρευναΥγεία

Τα μανιτάρια μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Τίνα Καραΐσκου
Η κατανάλωση μανιταριών μπορεί να βελτιώσει την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.   Σε αυτή τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American College of Nutrition οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μανιτάρια shiitake, τα οποία προέρχονται...