Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : μανιτάρια

Μανιτάρια: Το μόνο τρόφιμο μη ζωικής προέλευσης με Βιταμίνη D

Logodiatrofis.gr
Τα μανιτάρια είναι το μόνο τρόφιμο μη ζωικής προέλευσης που μπορεί να περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης D και υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη.   ...

Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και μανιτάρια

Logodiatrofis.gr
Το φιλέτο κοτόπουλου είναι αγαπημένη επιλογή για ένα ελαφρύ και γρήγορο γεύμα. Υλικά (4 μερίδες) 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια 4κρεμμυδάκια φρέσκα 300 γρ. κίτρινο τυρί FINA 70 ml λευκό...

Τα μανιτάρια μπορούν να συμβάλλουν στη ρύθμιση της γλυκόζης

Τα μανιτάρια ως πρεβιοτικό μπορεί να συμβάλλει στη ρύθμιση της γλυκόζης Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Functional Foods δείχνει ότι η κατανάλωση  μανιταριών μπορεί να οδηγεί σε μεταβολές...

Τα μανιτάρια μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Τίνα Καραΐσκου
Η κατανάλωση μανιταριών μπορεί να βελτιώσει την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.   Σε αυτή τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American College of Nutrition οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μανιτάρια shiitake, τα οποία προέρχονται...

Προσθέτοντας μανιτάρι στο μείγμα του βόειου κρέατος μπορεί να ενισχυθεί η γεύση

Aνάμειξη ψιλοκομμένων μανιταριών με κιμά ενισχύει τη γεύση και τη διατροφή.   Χρησιμοποιώντας ένα περιγραφικό πίνακα ανάλυσης, οι ερευνητές μέτρησαν τα αποτελέσματα της υποκατάστασης του βόειου κρέατος με crimini ή...