Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : κουρκουμάς

Κουρκουμάς, σκόνη ή συμπλήρωμα για καλύτερη απορρόφηση;

Εύη Μίχου
Ο κουρκουμάς προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric) και χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στις χώρες της Μέσης Ανατολής και της Ασίας, ειδικά στην Ινδία. Η κουρκουμίνη και τα παράγωγά της, διμεθοξυκουρκουμίνη...

5 οφέλη του κουρκουμά στην υγεία μας!

Ο κουρκουμάς εκτός από τη χρησιμότητα του στη μαγειρική, προσφέρει πολλά οφέλη και στην υγεία. Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα σημαντικότερα συστατικά της ινδικής κουζίνας.  Προσφέρει πολλά οφέλη στην...

Βάλε τον κουρκουμά στη διατροφή σου

O κουρκουμάς είναι γνωστός για τα οφέλη του στην υγεία. Έχει χρησιμοποιηθεί για τις θεραπευτικές του  ιδιότητες για αιώνες. Είναι κυρίως γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο...

Κουρκουμάς | Ένα καταπληκτικό μπαχαρικό

Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο εσωτερικό της. Καλλιεργείται   εδώ και τουλάχιστον 5.000 χρόνια, κυρίως στις...