Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : κινόα

Κινόα (Quinoa)

 Τα οφέλη της κινοα για την υγεία προέρχονται από ένα μοναδικό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών.  Πρόκειται για σπόρους ολικής άλεσης που καλλιεργήθηκαν αρχικά στις Άνδεις της Νοτίου Αμερικής και αποτέλεσαν για...

Η Κινόα περιέχει γλουτένη;

 Το να ακολουθήσεις  μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι δύσκολη υπόθεση, απαιτεί συχνά προσπάθεια για την εύρεση υγιεινών εναλλακτικών λύσεων. Στο ακόλουθο άρθρο διατροφής θα μάθουμε: • Τι είναι...

Κινόα: Υπερεκτιμημένη υπερτροφή?

 Ιδιαίτερος λόγος τελευταία γίνεται για την περίφημη κινόα… Πολλαπλές δημοσιεύσεις (μη επιστημονικές στις περισσότερες περιπτώσεις) την αναδεικνύουν ως απόλυτη «υπερτροφή» κάνοντας λόγο για τις διάφορες ιδιότητες που προσφέρει στην υγεία....

Κινόα | Μια εξαιρετική διατροφική επιλογή για Διαβητικούς και μη

   Πρόκειται για σπόρους όλικής όλεσης που καλλιεργήθηκαν αρχικά στις Άνδεις.   Αποτέλεσαν για αιώνες βασικό στοιχείο της διατροφής των λαών της περιοχής. Τώρα πια η κινόα χρίζει παγκόσμιας αναγνώρισης,...

Η κινόα μπορεί να είναι ασφαλης για τα άτομα με κοιλιοκάκη

 Η κινόα φαίνεται ασφαλής για τα άτομα με κοιλιοκάκη. Έρευνα Άτομα με κοιλιοκάκη έχουν μια ανοσολογική απόκριση στο λεπτό έντερο όταν καταναλώνουν την πρωτεΐνη γλουτένη, η οποία βρίσκεται στα σιτηρά...

Χηνοπόδιον η κινόα (Chenopodium quinoa)

 Είναι  ποώδες φυτό της οικογένειας Amaranthaceae  που προέρχεται από Νότια Αμερική.   Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία από τα Ηνωμένα Έθνη που το έχουν κατατάξει ως...

Ας γνωρίσουμε την κινόα

 Η Χρυσή τροφή  όπως την αποκαλούν οι λαοί της Λατινικής Αμερικής.     ΚΙΝΟΑ Επιστημονική ονομασία : chenopodium quinoa. Θρεπτική αξία: Το κινόα παρόλο που είναι φυτική τροφή, παρέχει όλα τα...