Logodiatrofis.gr

γλυκάνισος

Τροφογνωσια

Ο Γλυκάνισος στη διατροφή μας

 O Γλυκάνισος είναι αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό προερχόμενο από την Μεσόγειο.   Η γεύση του είναι υπόγλυκη και έχει χαρακτηριστικό άρωμα το οποίο οφείλεται στα αιθέρια έλαια που περιέχει σε όλα τα μέρη του φυτού (βλαστό,φύλλα,άνθη,ρίζα...