Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : γλουτένη

Tο ήξερες ότι τα κάστανα δεν περιέχουν γλουτένη;

Μπορούν να καταναλώνονται ελεύθερα από όσους έχουν δυσανεξία σε αυτή ενώ παράλληλα αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, περιέχουν υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C....

Η Κινόα περιέχει γλουτένη;

Το να ακολουθήσεις  μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι δύσκολη υπόθεση, απαιτεί συχνά προσπάθεια για την εύρεση υγιεινών εναλλακτικών λύσεων. Στο ακόλουθο άρθρο διατροφής θα μάθουμε: • Τι είναι...

Ποια προϊόντα χωρίς γλουτένη (gluten free) να επιλέξω;

Η παραγωγή και κατανάλωση τροφίμων χωρίς γλουτένη έχει αυξηθεί αρκετά τα τελευταία χρόνια, με αποτέλεσμα συχνά να δημιουργείται σύγχυση στους καταναλωτές σχετικά με τα προϊόντα που είναι καλύτερο να επιλέξουν....

Έχω υποθυρεοειδισμό, πολυκυστικές, κοιλιοκάκη, αντίσταση στην ινσουλίνη και δυσανεξία

Δάφνη Γκούμα
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου… Ερώτηση: Είμαι 31 ετών και 110 κιλά με ύψος 1,70. Έχω υποθυρεοειδισμό, πολυκυστικές ωοθήκες, κοιλιοκάκη και έχω αντίσταση στην ινσουλίνη...

Νέα Προϊόντα Χωρίς Γλουτένη από την Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.

Logodiatrofis.gr
Η Ε.Ι. Παπαδόπουλος Α.Ε., συνεπής στην υπόσχεσή της να προσφέρει πάντα υψηλή ποιότητα και διατροφική αξία, δημιούργησε μια σειρά από καινοτόμα προϊόντα Χωρίς Γλουτένη*. Ανταποκρινόμενη στις  σύγχρονες διατροφικές τάσεις και...

Γλουτένη: φίλος ή εχθρός;

Logodiatrofis.gr
Συνέντευξη της διατροφολόγου Γεωργίας Καπώλη στο ραδιοφωνικό σταθμό HellasFM της Νέας Υόρκης. Η Επιστημονική Ομάδα ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ενημερώνει τους ομογενείς της Νέας Υόρκης σχετικά με τη σωστή κατανάλωση των τροφίμων...

Δίαιτα ελεύθερη γλουτένης

Ελένη Σολωμού
Η δίαιτα ‘ελεύθερη γλουτένης’ αποκλείει από τη διατροφή την πρωτεΐνη – γλουτένη. Η γλουτένη βρίσκεται σε σιτηρά όπως σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και σε διασταύρωση σιταριού με σίκαλη, που ονομάζεται τριτικάλη....

Είμαι 55 ετών χορτοφάγος, το πρόβλημα είναι η δυσανεξία στη λακτόζη και στη γλουτένη.

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου…!   Ερώτηση: Γειά σας, είμαι 55 ετών, χορτοφάγος. Το πρόβλημα είναι η δυσανεξία στη λακτόζη και γλουτένη. Θα ήθελα να ξέρω...

“Αθώα” η γλουτένη, “ένοχοι” οι υδατάνθρακες

Logodiatrofis.gr
Η αποβολή της γλουτένης από την καθημερινή διατροφή, μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα, επισημαίνουν οι επιστήμονες. Ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης της Επιστημονικής Ομάδας ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ μας εξηγεί...