Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : Φύκια

Φύκια: Τα οφέλη για την υγεία μας

Οφέλη για την υγεία από τα βιοδραστικά πεπτίδια που απελευθερώνονται  από τα φύκια. Μια μελέτη ανασκόπησης, “Βιοδραστικά πεπτίδια που παράγονται από τις πρωτεΐνες των φυκιών και τα οφέλη τους για...

Φύκια: Μια πολύ καλή πηγή αντιοξειδωτικών

Τα φύκια είναι πλούσια σε διάφορες βιοδραστικές ενώσεις με πιθανές χρήσεις σε φάρμακα, καλλυντικά αλλά και στην βιομηχανία τροφίμων. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Food Science δείχνει ότι...