Κατεψυγμένα Vs Φρέσκα, φρούτα και λαχανικά
Καταρρίπτοντας την έννοια ότι τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά δεν είναι τόσο καλά όσο τα φρέσκα. Μια μελέτη που δημοσιέυτηκε...
φρέσκα
Φρέσκα ή Κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά
Είναι τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά, τόσο θρεπτικά όσο τα φρέσκα; Η κατάψυξη μπορεί να αλλάξει ελαφρώς τη διατροφική σύνθεση...
Διατροφική αξία κατεψυγμένα ψάρια & θαλασσινά
Αδιαμφισβήτητα, τα ψάρια – θαλασσινά αποτελούν βασικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής. Εκτός από ιδιαίτερη και απολαυστική γεύση τα ψάρια έχουν μεγάλη διατροφική...
Τα φρούτα φρέσκα είναι καλύτερα από τα αποξηραμένα…
Η αποξήρανση των τροφίμων είναι ένας τρόπος για να διατηρούνται. Η διαδικασία απο την οποία προκύπτουν είναι η αφαίρεση της υγρασίας από...
Οδηγίες υγιεινής ψαριών και θαλασσινών | Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα;
Τα ψάρια γλυκού νερού και τα οστρακοειδή αποτελούν τροφή με υψηλή θρεπτική αξία (πρωτεΐνες, λίπος, βιταμίνες Α, Β, D). Τα...
