Logodiatrofis.gr

έντομα

Έρευνα

Έντομα ως τρόφιμο και ζωοτροφή | Ποιοι είναι οι κίνδυνοι;

Το ερευνητικό ενδιαφέρον στρέφεται στα πιθανά οφέλη των εντόμων ως τρόφιμα.   Παραμένει όμως ένα βασικό ερώτημα : ποιοι θα ήταν οι κίνδυνοι από την παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση από αυτή την...