Logodiatrofis.gr

Ετικέτα : αλλεργία

Συμπτώματα αλλεργίας VS Κορωνοϊός (COVID-19)

Logodiatrofis.gr
Η γύρη άρχισε να ανθίζει καθώς διανύουμε την περίοδο της Άνοιξης και να προκαλεί τυπικά συμπτώματα σε ανθρώπους με εποχικές αλλεργίες. Την ίδια περίοδο όμως αντιμετωπίζουμε και την εξάπλωση του...

Nέα ποικιλία σόγιας στερείται τις πρωτεΐνες που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις

Logodiatrofis.gr
Νέα ποικιλία σόγιας με μειωμένες – ελαχιστοποιημένες αντι–θρεπτικές και αλλεργικές αντιδράσεις       Η σόγια είναι ένα όσπριο που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο καθώς και μια εδραιωμένη διατροφική πηγή...

Τί είναι τροφική αλλεργία;

Ως τροφική αλλεργία νοείται η ανεπιθύμητη αντίδραση σε κάποιο τρόφιμο. Αυτές είναι γνωστές ως «δυσανεξίες» σε κάποιο τρόφιμο και περιλαμβάνουν αντιδράσεις λόγω τροφικών δηλητηριάσεων και ενζυμικές ανεπάρκειες που αποτρέπουν τη...