ψητές πιπεριές

Name: Μακαρονάδα με ψητές πιπεριές και τσίπουρο
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 500 γρ. μακαρόνια Νο 2 ΗΛΙΟΣ; 100 γρ. αγελαδινό βούτυρο Lurpak; 100 γρ. ψίχουλα ψωμιού; 2 κουτ. σούπας φρέσκα φύλλα ρίγανης; 80 γρ. σκληρό τυρί Δανίας, Arla, τριμμένο + λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα; 500 γρ. ψημένες πιπεριές από βάζο, στραγγισμένες; 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη; 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα; 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες; 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορους; 1 πρέζα μπούκοβο, πικάντικο; 100 γρ. πελτέ ντομάτας; 120 ml τσίπουρο; 3 κουτ. γλυκού μηλόξιδο; 200 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά, Arla; 3 κουτ. σούπας αλατισμένο βούτυρο Lurpak; ½ φλιτζ. τσαγιού μαϊντανό, ψιλοκομμένο; Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μακαρονάδα με ψητές πιπεριές και τσίπουρο

Logodiatrofis.gr01/10/202001/10/2020

Η υπέροχη συνταγή για Μακαρονάδα με ψητές πιπεριές και τσίπουρο της Ντίνας Νικολάου, προσφέρει πέρα από την εξαιρετική γεύση και...