Logodiatrofis.gr
ΣαλάτεςΣυνταγές

Σάλτσα ελιάς 

Μία σάλτσα μοναδικού διατροφικού περιεχόμενου

 Υλικά για 4 μερίδες (1 μερίδα = 1κ.σ.)

  • 3κ.σ. πάστα ελιάς (από μαύρες ελιές)
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s light
  • Μερικές ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσια και κομμένες σε φέτες
  • Λίγο ελαιόλαδο
     

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε σε ένα μπολ την πάστα ελιάς και τη μαγιονέζα Hellmann’s light, και ανακατεύουμε πολύ καλά, προσθέτοντας, εάν θέλουμε, λίγο ελαιόλαδο.
  2. Μόλις κρυώσουν ελαφρώς οι φέτες του ψωμιού, τις αλείφουμε με το μίγμα που ετοιμάσαμε και τις διακοσμούμε με τις φετούλες από ελιές Καλαμών. Σερβίρουμε αμέσως, αλείφοντας τη σάλτσα σε ελαφρώς φρυγανισμένες φέτες από ψωμί.

Διατροφικό Σχόλιο

Η σάλτσα της υγείας! Περιλαμβάνονται μοναδικές επιμέρους αντιοξειδωτικές ενώσεις όπως είναι η Βιταμίνη Ε, η ολευρωπαΐνη και η λουτεΐνη. Συμβάλλουν όχι μόνο στην καλή υγεία του δέρματος, αλλά ταυτόχρονα ασκούν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και στην πρόληψη από διάφορες μορφές καρκίνου.

ΣΥΝΟΛΟ ORAC ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ: 462

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ