Ειδήσεις

Πως μετράμε τις μερίδες Συμβουλές & Tips

Το μέγεθος της μερίδας παίζει σημαντικό ρόλο στο βάρος μας. 

 

Μικρότερα γεύματα σημαίνει λιγότερα κιλά. Γι’ αυτό λοιπόν ας δούμε πως μπορούμε να μετράμε σωστά τις μερίδες μας, έτσι ώστε να τις καταναλώνουμε χωρίς τύψεις και ενδοιασμούς.

Αρχικά, πρέπει να γνωρίζουμε ότι το μέγεθος μια μερίδας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.  Πιο συγκεκριμένα διαφοροποιείται αναλόγως την ηλικία, το ύψος, το φύλο αλλά και τη φυσική δραστηριότητα του καθενός. Ένα μικρό παιδί που στόχος είναι η ανάπτυξή του, δε μπορεί να καταναλώσει ίδιες ποσότητες με ένα μεγαλύτερό του. Όπως επίσης ένας άντρας θα καταναλώσει μεγαλύτερες μερίδες φαγητού από τη γυναίκα του. Γενικότερα, αν μειώσουμε  τις μερίδες μας σε σχέση με αυτές που καταναλώναμε πιο πριν σίγουρα θα δούμε αποτελέσματα στην απώλεια βάρους. Υπάρχουν όμως κάποιοι γενικοί κανόνες που είναι καλό να τους έχουμε ως βάση για την καθημερινότητά μας.

Πώς μετράμε τη μερίδα:

• Γαλακτοκομικά

Συνίσταται 2 μερίδες ημερησίως

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Γάλα(1,5% λιπαρά) ή 1 φλιτζάνι 225 γρ

120

Γιαούρτι (2% λιπαρά) 200γρ ή 1 κεσεδάκι

140

Τυρί 30 γρ ή 1 σπιρτόκουτο

80

 

 

 

 

 

 

• Φρούτα

Ημερησίως πρέπει να καταναλώνουμε 2-3  μερίδες φρούτων

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

ΑΧΛΑΔΙ 150γρ 1 μέτριο

85

ΒΕΡΙΚΟΚΑ140γρ 4 μικρά

80

ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ 80γρ ή 2 μέτρια

80

ΜΗΛΟ 140-170γρ 1 μέτριο

80

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 170-180 γρ 1 μέτριο

80

ΜΠΑΝΑΝΑ 75γρ ή ½ μπανάνα

70

ΣΤΑΦΥΛΙΑ 80γρ 16 ρόγες

60

ΦΡΑΟΥΛΕΣ 80γρ ή 10 μικρές

80

ΡΟΔΑΚΙΝΟ  80γρ ή 1 μέτριο

80

ΦΡΟΥΤΟΧΥΜΟΣ 200γρ ή 1 φλιτζάνι

120

• Λαχανικά

Ημερησίως πρέπει να καταναλώνουμε 3-4 μερίδες λαχανικών. Μια μερίδα λαχανικών αντιστοιχεί σε ½ φλιτζάνι βρασμένα λαχανικά ή 1 φλιτζάνι ωμά.

 

• Δημητριακά

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Ψωμί 30-35 γρ ή 1 φέτα του τόστ

70-80

Δημητριακά πρωϊνού 30 γρ ή ½ φλιτζάνι

120

Ζυμαρικά 200 γρ 1 ½ φλιτζάνια

350

Ρύζι 150 γρ 1 φλιτζάνι

160

Πατάτες 200 γρ 2 μικρές πατάτες

180

 

• Όσπρια – Λαδερά

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Φακές 300 γρ ή 1 1/2 φλιτζάνι

350

Φασολάδα 300 γρ ή 1 1/2 φλιτζάνι

400

Αρακάς 350 γρ ή 2 φλιτζάνια

300

Φασολάκια 350 γρ ή 2 φλιτζάνια

150

Μπάμιες 350 γρ ή 2 φλιτζάνια

150

• Κρέας-ψάρι-πουλερικά

Στη συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων πολύ εύκολα μετράμε τη σωστή μερίδα συγκρίνοντάς τα με μια παλάμη χεριού. Μια μερίδα κοτόπουλο για παράδειγμα ισούται με τη παλάμη του χεριού  μας. Το ίδιο ισχύει και με τα υπόλοιπα της ομάδας αυτής.

 

Αθηνά Ρούντου
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Bsc
Επιστημονική υπεύθυνη διαιτολογικής μονάδας Λόγω διατροφής, Κατερίνη-Λάρισα
Ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
r_athina @ yahoo.gr

Το παρών άρθρο έχει αρχικά δημοσιευθεί στο flowmagazine.gr

Δείτε επίσης

Easy Cook Diet

Easy Cook Diet

Για εσένα που δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις αλλά θες να τρως σωστά και να χάσεις βάρος (Διαιτολόγιο για 3 εβδομάδες).!

Πώς να χάσετε το λίπος στα πόδια

Πώς να χάσετε το λίπος στα πόδια

Αν πλησιάζει ένα σημαντικό γεγονός στη ζωή σας ή για παράδειγμα θέλετε να πάτε διακοπές, ίσως θελήσετε να χάσετε λίπος από την περιοχή των ποδιών μέσα στον επόμενο μήνα.!

Κορυφαίοι συνδυασμοί θρεπτικών συστατικών

Κορυφαίοι συνδυασμοί θρεπτικών συστατικών

Σύμφωνα με όλες τις τελευταίες έρευνες και μελέτες υπάρχουν κάποιες μικροθρεπτικές ουσίες, οι οποίες όταν καταναλωθούν συνδυαστικά, προκαλούν ακόμα μεγαλύτερο όφελος στον ανθρώπινο οργανισμό από ότι εάν καταναλωνόταν μεμονωμένα. !

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία