Ψωμί: Δείτε ποια είναι η διατροφική του αξία και ποια τα θρεπτικά συστατικά του.
Ψωμί λευκό (1 φέτα 30g) | Ψωμί ολικής (1 φέτα 28g) | Ψωμί σίκαλης (1 φέτα 32g) | Ψωμί καλαμποκιού (1 φέτα 28g) | |
Ενέργεια (kcal) | 80 | 70 | 83 | 75 |
Πρωτεΐνες (g) | 2,3 | 3,6 | 2,7 | 1,9 |
Λιπαρά (g) | 1 | 0,9 | 1,1 | 2 |
Υδατάνθρακες (g) | 15,2 | 11,6 | 15,5 | 12,2 |
Φυτικές Ίνες (g) | 0,7 | 1,9 | 1,9 | ΜΔ |
Σάκχαρα (g) | 1,3 | 1,6 | 1,2 | ΜΔ |
Ασβέστιο | 5% | 3% | 2% | 7% |
Σίδηρος | 6% | 4% | 5% | 4% |
Νάτριο | 9% | 6% | 9% | 8% |
Θειαμίνη | 9% | 7% | 9% | 5% |
Ριβοφλαβίνη | 6% | 4% | 6% | 5% |
Νιασίνη | 7% | 7% | 6% | 3% |
Βιταμίνη Β6 | 1% | 3% | 1% | 2% |
Φυλλικό οξύ | 8% | 3% | 9% | 5% |
Μαγγάνιο | 7% | 30% | 13% | 2% |
Σελήνιο | 7% | 16% | 14% | 4% |
Πηγή: USDA – ΜΔ: Μη διαθέσιμο