Λευκός κορμός: To ιδανικό γλυκό για τους λάτρεις της γλυκιάς γεύσης αλλά και της υγιεινής διατροφής ταυτόχρονα!

Υλικά
- 360 γρ λευκή κουβερτούρα
- 150 ml γάλα ή εβαπορέ
- 1 συσκευασία πτι-μπερ Παπαδοπούλου
- 50 γρ καρύδια
- 50 γρ σταφίδα ξανθιά
- 50γρ bluberries
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε θρυμματίζοντας με τα χέρια μας τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ.
- Σ’ ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να κοχλάσει.
- Προσθέτουμε την σοκολάτα σε κομματάκια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Προσθέτουμε τα μπισκότα, τις σταφίδες, τους ξηρούς καρπούς θρυμματισμένους και τέλος τα blueberries.
- Στρώνουμε σε μια φόρμα του κεΐκ μεμβράνη και απλώνουμε το μείγμα, κλείνουμε και από πάνω με μεμβράνη.
- Περιμένουμε 4 ώρες και σερβίρουμε.
Τη συνταγή επιμελήθηκε ο Δημ.Πρέζας