Logodiatrofis.gr
Πρωϊνά Συνταγές

Τραγανές αυγόφετες

kalokairines traganes augofetes

Τραγανές αυγόφετες σερβιρισμένες με φρούτα και μέντα.

Xρόνος : 15′

ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες)

  • 80g θρυμματισμένα δημητριακά ολικής αλέσεως με μαύρη σοκολάτα Fitness 
  • 1 αυγό
  • 4 κουταλιές της σούπας αποβουτυρωμένο γάλα
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα
  • 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
  •  Μια ντουζίνα φράουλες (ή φρούτο της επιλογής σας)
  • Λίγα φύλλα μέντας
  • Σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C.
  • Σε μπολ, αναμειγνύουμε το αυγό, το γάλα και την κανέλα.
  • Βρέχουμε το ψωμί ολικής αλέσεως στο μείγμα για 10” την κάθε μεριά, τη μία φέτα μετά την άλλη και, μετά, τις βουτάμε στα θρυμματισμένα δημητριακά ολικής αλέσεως με μαύρη σοκολάτα.
  • Βάζουμε τις φέτες ψωμιού σε λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά, αναποδογυρίζοντάς τις στα 5 λεπτά.
  • Σερβίρουμε με το φρούτο και φύλλα μέντας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ