Τα πιο γευστικά και πανεύκολα σοκολατάκια…
Χρόνος Προετοιμασίας:30′
Για 30 μικρά τεμάχια
Υλικά
- 1 πακέτο ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
- 200g μαλακή μαργαρίνη αλατισμένη
- 200g βανίλια (υποβρύχιο)
- 2 μονές δόσεις espresso
- 1 μπανάνα
- 250g κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη, μέχρι να μαλακώσει.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις γίνει μια αφράτη κρέμα προσθέτουμε τις δόσεις του espresso.
- Βγάζουμε από το μίξερ και ανακατεύουμε στην κρέμα τη μπανάνα κομμένη σε κύβους και το 1/2 των μπισκότων, που έχουμε σπάσει με τη βοήθεια ενός πλάστη.
- Με ένα κουτάλι μοιράζουμε το μίγμα επάνω σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόχαρτο και παγώνουμε στην κατάψυξη.
- Παράλληλα λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπαιν μαρί.
- Πλάθουμε στρογγυλά τα παγωμένα πλέον σοκολατάκια.
- Απλώνουμε σοκολάτα με το ένα χέρι και με το άλλο «τυλίγουμε» στο υπόλοιπο τριμμένο μπισκότο.
- Διατηρούμε στο ψυγείο.
