Ειδήσεις

Διατροφικοί Στόχοι ΝΕΟΥ ΕΤΟΥΣ (2016) Εποχιακά Θέματα

Είναι συνηθισμένο αυτήν την περίοδο πολλοί ξεκινάνε μία «γρήγορη-αστραπιαία δίαιτα».

 

Δίαιτα του ανανά, της λαχανόσουπας, των μήλων, δίαιτα αφαγίας… και οτιδήποτε μπορεί να συλλάβει το μυαλό ενός ανθρώπου που απεγνωσμένα θέλει το νέο έτος να χάσει όλα τα κιλά που «αποκόμισε» τα προηγούμενα έτη της ζωής του συν αυτά που πήρε την περίοδο των εορτών. 

Το χαμηλότερο σωματικό βάρος πράγματι αποτελεί κοινή ευχή για τους περισσότερους ανθρώπους δυστυχώς όμως πολλές φορές οδηγεί στην υιοθέτηση αυστηρών και ανορθόδοξων διατροφικών συμπεριφορών με αποτέλεσμα η μάχη κατά των κιλών να χάνεται πριν καν ξεκινήσει και η κακή ψυχολογία να μας οδηγεί για άλλη μία φορά στο ψυγείο.

Απότομη απώλεια βάρους

  • Τα γρήγορα θεαματικά αποτελέσματα που προκύπτουν από ανορθόδοξες δίαιτες μπορεί να σας ανεβάσουν πρόσκαιρα την ψυχολογία όμως να ξέρετε ότι κατά κανόνα ακολουθούνται από γρήγορη επίσης θεαματική επανάκτηση του βάρους!
  • Η μείωση του μεταβολισμού μετά την αρχική απώλεια κιλών δυσχεραίνει την περαιτέρω απώλεια βάρους και οδηγεί στη γρήγορη επανάκτηση βάρους.
  • Πολλές φορές οι ακολουθούμενες μέθοδοι για το γρήγορο αδυνάτισμα είναι πιο επικίνδυνες για την υγεία από την ίδια την παχυσαρκία! Η σταδιακή απώλεια σωματικού βάρους (1% σωματικού βάρους την εβδομάδα) που προέρχεται από ισορροπημένο σε θρεπτικά συστατικά διαιτολόγιο σε συνδυασμό με αυξημένα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας είναι και ο «ιδανικός» τρόπος αδυνατίσματος που θα επιφέρει και μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.

 

Φέτος αλλάξτε διατροφική συμπεριφορά και αποκτήστε το σώμα των ονείρων σας!

  • Προτιμήστε μία πλήρη φυσική διατροφή, αποφεύγοντας τα "επεξεργασμένα" τρόφιμα.
  • Μειώστε την ζάχαρη, η οποία εξασθενεί το ανοσοποιητικό σύστημα. 
  • Αποφύγετε το αλάτι και την προσθήκη του στα τρόφιμα και το μαγείρεμα.
  • Καταναλώνετε γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι, τυρί) χαμηλά σε λιπαρά!!
  • Αντικαταστήστε όλα τα άσπρα τρόφιμα όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά και το ρύζι με ολικής άλεσης
  • Εφαρμόζετε μικρά & συχνά γεύματα και μη μένετε νηστικοί περισσότερο από 3 ώρες.
  • Καταναλώστε τα γεύματα σας σε όσο το δυνατόν ήρεμο και άνετο περιβάλλον.
  • Φάτε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών.
  • Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι ιδιαίτερα σημαντικά για το σίδηρο, ψευδάργυρο και το μαγνήσιο.
  • Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν τις βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα και τις φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν το ανοσοποιητικό σύστημα. 
  • Τα λιπαρά οξέα (ω-3 και ω-6), είναι εξαιρετικά ευεργετικά καθώς καθ ρυθμίζουν το μεταβολισμό και μειώνουν την αποθήκευση λίπους.
  • Προτιμήστε το κοτόπουλο, τα ψάρια και τις φυτικές πρωτεΐνες, συχνότερα από το κόκκινο κρέας.
  • Να καταναλώνετε καθημερινά τουλάχιστον 8-10 ποτήρια υγρών: νερό, γάλα, χυμοί, τσάι, καφέ.
  • Εντάξτε στην καθημερινότητά σας φυσική δραστηριότητα.

kapoglouΚαρολίνα-Ευαγγελία Καπόγλου
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ΒSc
Επιστημονική Διευθύντρια ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Ιωάννινα
Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
kapoglou.karolina(a)gmail.com

Το παρών άρθρο δημοσιεύθηκε στο περιοδικό ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (τεύχος Ιανουαρίου) που κυκλοφορεί με το ΠΑΡΑΣΚΗΝΙΟ.

Δείτε επίσης

Γιατί τρώμε βακαλάο την 25η Μαρτίου? Ποια τα οφέλη του?

Γιατί τρώμε βακαλάο την 25η Μαρτίου? Ποια τα οφέλη του?

Η σκορδαλιά συνοδεία βακαλάου αποτελεί κατά παράδοση το επίσημο γεύμα σε σημαντικές γιορτές, όπως η 25η Μαρτίου, η Κυριακή των Βαΐων, η Μεταμόρφωση του Σωτήρος και για τους Πατρινούς την γιορτή του Πολιούχου τους Αγίου Ανδρέου. !

Αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

Αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

Καθημερινά ο οργανισμός μας εκτίθεται σε χιλιάδες χημικές ουσίες, είτε από το περιβάλλον (υπεριώδης ακτινοβολία,  μόλυνση, παθητικό κάπνισμα και απότομες αλλαγές της θερμοκρασίας), είτε μέσω της διατροφής μας (αλκοόλ, συντηρητικά, ζάχαρη, υδρογονωμένα λίπη, αντιβιοτικά του κρέατος και φυτοφάρμακα στα φρούτα και τα λαχανικά). !

Σπάστε ένα ρόδι για υγεία και ευημερία

Σπάστε ένα ρόδι για υγεία και ευημερία

Παραμονή πρωτοχρονιάς και μόλις ο νέος χρόνος ανοίξει τις πύλες του, στο κατώφλι όλων των νοικοκυριών σπάμε ένα ρόδι για να κυλήσει η χρονιά γεμάτη υγεία και καλοτυχία.  !

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία