Logodiatrofis.gr

Κατηγορία : Τροφογνωσια

Μήλο Vs Μπανάνα (Θρεπτική ανάλυση)

Logodiatrofis.gr
Τα πιο διαδεδομένα χειμωνιάτικα φρούτα μπαίνουν στο μικροσκόπιο.   ΜΗΛΟ ΜΠΑΝΑΝΑ Η σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα του μήλου σε σάκχαρα βοηθάει στον καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης του αίματος Ανεβάζει γρήγορα τα...

Τρόφιμα σύμμαχοι της υγείας μας

Γεωργία Καπώλη
Ένας φυσικός τρόπος ενδυνάμωσης του οργανισμού αποτελεί η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής. Χαρακτηριστικά τρόφιμα αποτελούν: Εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνια) Είναι γνωστά για το πλούσιο περιεχόμενό τους στην αντιοξειδωτική βιταμίνη...

10 «σούπερ» τροφές που μας προστατεύουν όλο το χρόνο!!!

Εύα Καφετζή
Αποδεδειγμένα κάποια θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη φυσική άμυνα του οργανισμού.     Οι δέκα «σούπερ» τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα: 1. Πορτοκάλι Χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη C,...

Η θεραπευτική δύναμη της χωριάτικης σαλάτας

Περιλαμβάνει 10 τροφές που διακρίνονται για τη μοναδική θεραπευτική τους αξία.   Έχουμε λοιπόν και λέμε… Ντομάτα: με λυκοπένιο κατά του καρκίνου, Πιπεριά: Βιταμίνη C, που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και...

Το «Oυράνιο Tόξο» της Διατροφής μας

Επιλέγοντας  τροφές  με τα χρώματα του ουράνιου τόξου, τρώτε σωστά.   Παρακάτω θα εξετάσουμε αναλυτικά τι ισχύει. Το πράσινο χρώμα, αντιπροσωπεύεται από τρόφιμα όπως, πράσινες πιπεριές, σπανάκι, πράσινα φασόλια, λάχανο...

Γαλακτοκομικά: καταπολεμούν τον πυρετό και τις ιώσεις

Τα γαλακτοκομικά συμβάλλουν σημαντικά στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού.   Η ιδιότητά αυτή οφείλεται τόσο στην υψηλή περιεκτικότητα του γάλακτος στο αμινοξύ τρυπτοφάνη, όσο και στα προβιοτικά που περιέχει...

ΣΤΕΒΙΑ: η φυσική καινοτομία στα γλυκαντικά

Στέβια : ένας “ικανός” αντικαταστάτης της ζάχαρης και των χημικών γλυκαντικών.   Η στέβια είναι ένα θαμνώδες φυτό που φύεται στην Παραγουάη και στη Βραζιλία, με φύλλα που είναι πλούσια...