Ειδήσεις

Διατροφή και Ηπατικές Ασθένειες Παθήσεις

Όταν το ήπαρ λειτουργεί λάθος, ο οργανισμός χρειάζεται επιπλέον ενέργεια.

Η καλή διατροφή, πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, αλλά χαμηλή σε νάτριο (αλάτι) βοηθά τους ηπατοπαθείς να μην χάνουν μυϊκό ιστό και να αποβάλουν το αίσθημα της κόπωσης, αποφεύγοντας τις συχνές νοσηλείες, επιταχύνοντας την επούλωση πληγών και προλαμβάνοντας τυχόν επιπλοκές! Οι ηπατοπαθείς θα πρέπει να λαμβάνουν συχνά γεύματα, κάθε 2-3 ώρες τα οποία πρέπει να περιλαμβάνουν σημαντική ποσότητα τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτες) και πρωτεΐνες (αυγό, κοτόπουλο, ψάρι, κόκκινο κρέας), ώστε να μην «ξοδεύεται» μυικός ιστός.

Τα τρόφιμα που συνιστώνται για τους ηπατοπαθείς είναι τρόφιμα υψηλά σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά και αλάτι.

Συγκεκριμμένα:

  • Άπαχο κρέας και πουλερικά
  • Ψάρια και Τυρί χαμηλών λιπαρών
  • Ψωμί και Δημητριακά Ολικής Άλεσης
  • Φρέσκα και ωμά λαχανικά
  • Υποκατάστατα Κρέατος για Χορτοφάγους (π.χ.τοφού,σόγια)
  • Ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, πλούσια σε Πολυακόρεστα Λιπαρά λιπαρά οξέα.
  • Περιορισμός Αλατιού.


Επιπρόσθετα συνιστάται 1 γεύμα πριν τον ύπνο για να μην μένει πολλές ώρες άδειο το στομάχι.

 

Νικολίνα Μάλλιου
Σύμβουλος Διατροφής

 

 

Δείτε επίσης

Αρθρίτιδα και Διατροφή

Αρθρίτιδα και Διατροφή

Αρθρίτιδα καλείται η φλεγμονή των αρθρώσεων και η πρόκλησή της μπορεί να οφείλεται σε ποικίλους παράγοντες όπως κάποιο παλαιό κάταγμα, υπερχρησία της άρθρωσης (φθορά), μικροβιακά στελέχη ή σε αυτοάνοσα νοσήματα. !

Οστεοπόρωση και διατροφή

Οστεοπόρωση και διατροφή

Η οστεοπόρωση είναι χρόνια πάθηση του μεταβολισμού των οστών, κατά την οποία παρατηρείται σταδιακή μείωση της πυκνότητας και ποιότητάς τους!

Αντιφλεγμονώδης διατροφή

Αντιφλεγμονώδης διατροφή

Η φλεγμονή είναι σαν μια πυρκαγιά που βρυχάται μέσα μας και που πολύ από σας μπορεί να μην γνωρίζετε την ύπαρξη της. !

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία