Υλικά:
- 2 Φυτικά Sensational Burger της Garden Gourmet
- 2 ψωμάκια για burger (ολικής ή κλασικά)
- 1 αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)
- 1 ντομάτα (κομμένη σε φέτες)
- Φύλλα μαρουλιού
- Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για την Σός με Κάσιους :
- 1/2 φλιτζάνι κάσιους (άψητα)
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- 1-2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
- 1 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουτ. μέλι
- 1/2 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά)
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες:
Προετοιμάστε το Sensational Burger:
- Στο τηγάνι: Προθερμαίνετε σε μέτρια θερμοκρασία, προσθέτετε μία κ.σ. λάδι, ψήνετε για 12 λεπτά γυρίζοντας τα burger ανά διαστήματα.
- Στο φούρνο: Προθερμαίνετε στους 200°C, τοποθετείτε τα burger σε αντικολλητικό χαρτί και ψήνετε στη μεσαία σχάρα για 18 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά.
- Στο γκριλ/ μπάρμπεκιου: Ψήνετε σε μέτρια θερμοκρασία για 16 λεπτά, γυρίζοντας τα burger ανά διαστήματα.
– Ετοιμάστε τη σός με κάσιους: Μουλιάστε τα κάσιους για 2-3 ώρες. Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να γίνει κρεμώδης. Προσαρμόστε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι.– Συναρμολογήστε το burger: Στο κάτω μέρος κάθε ψωμιού, τοποθετήστε ένα φύλλο μαρουλιού, από πάνω μια φέτα ντομάτας και μια φέτα αβοκάντο. Στη συνέχεια, βάλτε το Sensational Burger από τη Garden Gourmet και προσθέστε από πάνω τη σός.
– Σερβίρετε: Κλείστε το burger με το πάνω μέρος του ψωμιού και σερβίρετε αμέσως, συνοδευμένο με μια φρέσκια σαλάτα.
Διατροφικό Tip:
Τo Sensational Burger της Garden Gourmet είναι φτιαγμένo από 100% φυτικά συστατικά , όπως πρωτεΐνη σόγιας, συμπυκνώματα φρούτων και λαχανικών και αποτελεί μια εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών χωρίς τα κορεσμένα λιπαρά που συνήθως περιέχουν τα παραδοσιακά μπιφτέκια από κρέας. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για όσους ακολουθούν μια φυτική ή vegan διατροφή, ενώ παράλληλα βοηθά στη μείωση της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών, γεγονός που συμβάλει στην καλύτερη υγεία.
