Ειδήσεις

Πουγκιά γεμιστά με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα βερίκοκο Γλυκά

Γεμιστά πουγκάκια που θα σας ξετρελάνουν...

ΥΛΙΚΑ (για 24 πουγκιά)

Για τη γέμιση

  • 100 γραμ. μαρμελάδα Light ΖΩΓΡΑΦΟΣ βερίκοκο
  • 10 βερίκοκα ψιλοκομμένα
  • 10 χουρμάδες ψιλοκομμένοι
  • 100 γραμ. αμύγδαλα χοντροκομμένα

Για τα πουγκιά

  • 4 φύλλα κρούστας
  • 100 γραμ. βούτυρο, λιωμένο
  • 20 γραμ. φρουκτόζη ΖΩΓΡΑΦΟΣ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Για τη γέμιση
Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και τα κρατάτε στην άκρη.

Για τα πουγκιά

  1. Αλείφετε ένα φύλλο κρούστας με λίγο βούτυρο και πασπαλίζετε με φρουκτόζη. Βάζετε από πάνω ένα δεύτερο φύλλο και το αλείφετε και αυτό.
  2. Κόβετε τα φύλλα σε 12 τετράγωνα.
  3. Σε κάθε τετράγωνο βάζετε 1 ½ κουταλάκι του γλυκού από τη γέμιση, πιέζετε προς τα πάνω τις 4 άκρες και το κλείνετε σαν πουγκί.
  4. Κάνετε την ίδια διαδικασία με όλα τα φύλλα.
  5. Τοποθετείτε τα πουγκιά σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, περιχύνετε με λίγο βούτυρο και ψήνετε για 5-8 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
  6. Σερβίρονται ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Δείτε επίσης

Πανακότα φράουλα

Πανακότα φράουλα

Ελαφριά και νόστιμη συνταγή! Υλικά:  500ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ημιαποβουτυρωμένο Γάλα 1,5% λιπαρά  100γρ Φρέσκια Κρέμα Γάλακτος 35% λιπαρά!

Τσηζκέικ

Τσηζκέικ

Αν αναζητάτε ένα εύγεστο και δροσερό επιδόρπιο! Εκτέλεση: Για τη βάση του μπισκότου: θρυμματίζετε τα Μπισκότα, λιώνετε τη μαργαρίνη και!

Mπισκότα σε στρώμα λεμονιού

Mπισκότα σε στρώμα λεμονιού

Γλυκός «πειρασμός» που περιλαμβάνει τις διατροφικές ιδιότητες του λεμονιού! Χρόνος προετοιμασίας 25΄ Υλικά για 6 ατομικά μπολ 24 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ!

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία