Ειδήσεις

Η σχέση μεταξύ του στρες και της παχυσαρκίας Έρευνα

Έρευνα

Οι ερευνητές ζήτησαν από 30 υγιείς γυναίκες εθελόντριες, ηλικίας 20-53 ετών, για να αξιολογήσουν το ποσό του χρόνιου στρες, το οποίο τα προβλήματα εργασίας, σχέσεων ή οικονομικών προκαλούσαν στην ζωή τους.

Στην συνέχεια, σαρώσεις εγκεφάλου γνωστές και ως λειτουργική μαγνητκή τομογραφιών (MRIs) οι οποίες λήφθησαν την στιγμή που κάθε εθελοντής έβλεπε εικόνες φαγητών υψηλής θερμιδικής αξίας, υγιεινών τροφιμών ή καθημερινών αντικειμένων όπως κέρματα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ορισμένα μοτίβα εγκεφαλικής δραστηριότητας στους εθελοντές με υψηλό χρόνιο στρες διέφεραν σημαντικά από εκείνες των συμμετεχόντων με χαμηλό χρόνιο στρες.

Για παράδειγμα, η δραστηριότητα στον προμετωπιαίο φλοιό, μια περιοχή του εγκεφάλου που ρυθμίζει τον αυτοέλεγχο και την λήψη στρατηγικών αποφάσεων, ήταν ουσιαστικά «απενοργοποιημένο» όταν οι εθελοντές με υψηλό στρες είδαν τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες. Αυτό ήταν αντίθετο με την απόκριση που αποκαλύπτεται στις σαρώσεις του εγκεφάλου των εθελοντών με χαμηλό στρες που είδαν τις ίδιες εικόνες.

margarita-mpouloumpasi
Μαργαρίτα Μπουλούμπαση
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Συνεργάτης της Ομάδας Logodiatrofis.gr
mbouloumpasi@outlook.com

Read this article in english
The link between stress and obesity

 

Δείτε περισσότερες ΕΡΕΥΝΕΣ... ΕΔΩ!

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία