Ειδήσεις

ΕΛΕΝΑ ΚΑΛΟΓΡΙΤΣΑ: Βελτιώνω τη διατροφή μου, για καλύτερη υγεία! Συνέντευξη


Η κα Έλενα Καλογρίτσα, Υπεύθυνη Επικοινωνίας ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ εξηγεί στο logodiatrofis.gr τους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να ευαισθητοποιεί όλους μας η Παγκόσμια Ημέρα της Διατροφής, τονίζοντας το δυναμικό παρόν που δίνει η Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.

Ερώτηση: Θα θέλαμε να μας πείτε λίγα λόγια για την επαγγελματική σας ιδιότητα.
Έχω την τιμή να εκπροσωπώ ως υπεύθυνη επικοινωνίας τον όμιλο ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ- ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ο οποίος δραστηριοποιείται περισσότερα από 20 χρόνια ενεργά και δυναμικά στο χώρο της διατροφής και της υγείας.
Ερώτηση: Ποιο είναι το κεντρικό σύνθημα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής;
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, πραγματοποιούμε πολυήμερες διαδραστικες εκδηλώσεις και με κεντρικό σύνθημα «Βελτιώνω τη διατροφή μου, με Μέτρο και Ισορροπία!».
Ερώτηση: Ποιους στόχους εκπληρώνει η εκστρατεία «Βελτιώνω τη διατροφή μου»;
Η εκστρατεία με σύνθημα «Βελτιώνω τη διατροφή μου» ξεκίνησε πριν από 6 χρονιά από την Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ- ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ με στόχο την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με τις βασικές αρχές τις σωστής διατροφής! Για το σκοπό αυτό έχει πραγματοποιηθεί ένα πλήθος ενημερωτικών εκδηλώσεων οι οποίες είχαν ως αποτέλεσμα την θετική ανταπόκριση του κοινού και των ΜΜΕ. Η συγκεκριμένη αναγκαιότητα προέκυψε από τη διαπίστωση ότι τα τελευταία χρονιά η διατροφή των Ελλήνων έχει κατά πολύ αποκλίνει από αυτή της 10 αιτίας του ΄60 και τα τελευταία χρονιά μεταβάλλεται διαρκώς προς το χειρότερο! Επομένως, η ανάγκη για «βελτίωση της διατροφής μας» είναι επιβεβλημένη!!!
Ο βασικός άξονας στον οποίο στηρίζεται η εκστρατεία «Βελτιώνω τη διατροφή μου» είναι η κατανόηση του τριπτύχου «ποικιλία – μέτρο – ισορροπία», στο οποίο δεν υπάρχουν τρόφιμα που απαγορεύονται, ούτε τρόφιμα που πρέπει να υπερακαταναλώνονται. Αντίθετα, είναι γνωστό ότι όλα τα τρόφιμα συνεισφέρουν στην κάλυψη των θρεπτικών απαιτήσεων, αρκεί να καταναλώνονται σε κανονικές ποσότητες και στη σωστή συχνότητα. Κάθε τρόφιμο μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό μας: γεύση αλλά και να συνεισφέρει στην ευεξία αλλά και στη θρέψη!
Για την επίτευξη της ποιοτικής διατροφής οι επίσημοι οργανισμοί υγειάς έχουν διαμορφώσει συστάσεις που βασίζονται στην κατηγοριοποίηση των τροφίμων σε ομάδες και την τοποθέτηση τους στην πυραμίδα διατροφής. Έτσι, καταναλώνοντας τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων και με τη συχνότητα που ορίζεται στην πυραμίδα διατροφής, μπορούμε να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά στη σωστή αναλογία. Το μήνυμα λοιπόν της εκστρατείας με σύνθημα «Βελτιώνω τη διατροφή μου» αναφέρεται στη «στράτευση» όλων των «μέσων» που θα μας επιτρέψουν να έχουμε μια καλύτερη υγειά! Προς την κατεύθυνση αυτή… Βελτιώνουμε τη διατροφή μας, με μέτρο και ισορροπία!
Στόχος της Επιστημονικής Ομάδας ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ- ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ είναι πρωτίστως το σύνθημα «Βελτιώνω τη διατροφή μου» να γίνει το καθημερινό μέλημα όλων και να μην αναφέρεται μονό σε ημέρες σαν την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής! Δεν σχετίζεται μονό με την καλαισθησία αλλά κυρίως με την υγειά. Είναι θέμα νοοτροπίας, αλλά και τρόπου σκέψης! Αποτελεί ένα μεγάλο κίνητρο ώστε να καταλάβουμε εμείς οι ίδιοι ποσό πρέπει να φροντίζουμε το σώμα μας, τον οργανισμό μας, δηλαδή εμάς! Και φυσικά να προβληματιζόμαστε για το τι κάνουμε τελικά γι αυτό στην καθημερινότητα μας.
Ερώτηση: Γιατί πιστεύετε ότι θα πρέπει να Βελτιώσουμε της διατροφής μας»;
Η ανάγκη για τη «Βελτίωση της διατροφής μας» είναι επιβεβλημένη! Και για την εφαρμογή αυτής της λογικής στην πράξη χρειάζεται καθημερινή προσπάθεια και φυσικά ενημέρωση από επιστήμονες και ΜΜΕ. Προς την κατεύθυνση αυτή εμείς, ως Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ- ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, προσπαθούμε πάντα να δίνουμε τον καλύτερο μας εαυτό!
Ερώτηση: Ποιες εταιρείες συνδράμουν στο έργο σας σχετικά με τις εκδηλώσεις για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής 2012;
Στη φετινή μας προσπάθεια μας συμπαρίστανται μια σειρά από πολύ σημαντικές εταιρείες τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής. Θα ήθελα λοιπόν να ευχαριστήσω για την υποστήριξη και τη συνεισφορά τους στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής 2012, τις ακόλουθες εταιρείες: της εταιρείς UNILEVER, NESTLE, ΑΘΗΝΑΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΕΙΑ MISKO-BARILLA, OPTIMA, ΚΑΙ BOEHRINGER INGELHEIM.

 

Περισσότερες συνεντευξεις

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία