Ειδήσεις

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Uncategorized

Δημήτρης Γρηγοράκης | Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος PhD της Επιστημονικής Ομάδας ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.

Δημήτρης Γρηγοράκης (Διαιτολόγος) - Βιογραφικό Σημείωμα

Δημήτρης Γρηγορακης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, αριστούχος πτυχιούχος και Διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου. Το 1996 μετεκπαιδεύτηκε στην αντιμετώπιση Χρόνιων Νοσημάτων στο Boston Medical Center των Η.Π.Α. Από το 2004 κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα εξειδίκευσης στην «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Αθλητική Διατροφή» από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου. Το 2015 ολοκλήρωσε τη διδακτορική του διατριβή στο ίδιο Ίδρυμα με αντικείμενο τη διαχρονική μελέτη της επίδρασης των διατροφικών συνηθειών και του κοινωνικοοικονομικού επιπέδου στην παιδική παχυσαρκία.

Ασκεί το επάγγελμα του Διαιτολόγου από το 1990 και είναι μέλος διαφόρων επιστημονικών συλλόγων. Έχει παρακολουθήσει πολλά συνέδρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, ενώ έχει κληθεί και ως ομιλητής σε πολλά από αυτά. Το επαγγελματικό και ερευνητικό του ενδιαφέρον επικεντρώνεται στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και είναι o πρώτος διαιτολόγος στην Ελλάδα που δραστηριοποιήθηκε στο χώρο της ιδιωτικής πρωτοβουλίας εφαρμόζοντας το μοντέλο της Αντιοξειδωτικής Διατροφής O.R.A.C. (Oxygen Radical Absorbance Capacity) στην απώλεια βάρους.

Έχει διδάξει «Κλινική Διαιτολογία» και εργαστηριακά μαθήματα «Διατροφή – Μεταβολισμός Μικροσυστατικών» στους φοιτητές του ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟΥ, σε δημόσια (45ο Γυμνάσιο Αθηνών) και ιδιωτικά σχολεία (Εκπαιδευτήρια Δούκα), σε ΤΕΛ και ΙΙΕΚ. Από τις αρχές του 2013 διατελεί επιστημονικός συνεργάτης του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με αντικείμενο τη διατροφική αξιολόγηση παιδιών.

Το συγγραφικό έργο του κ. Δημήτρη Γρηγοράκη είναι ιδιαίτερα πλούσιο, καθώς είναι συγγραφέας 17 επιστημονικών βιβλίων:

  1. Διατροφή & Σκλήρυνση κατά Πλάκας M.S. (ΒΗΤΑ Ιατρικές Εκδόσεις, 2008), το πρώτο και μοναδικό ελληνικό σύγγραμμα που πραγματεύεται την ολοκληρωμένη διατροφική αντιμετώπιση της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας.
  2. Η Νέα Αντιοξειδωτική Δίαιτα ORAC (ΒΗΤΑ Ιατρικές Εκδόσεις, 2010), το βιβλίο “best-seller” που άλλαξε την οπτική διαχείρισης της καθημερινής διατροφής.
  3. Η απόλυτη αντιοξειδωτική καλοκαιρινή δίαιτα (Εκδόσεις ΛΥΜΠΕΡΗ, 2011)
  4. Η νέα αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC σε 81 συνταγές (Εκδόσεις ΛΥΜΠΕΡΗ, 2011)
  5. Ημερολόγιο Διατροφής 2013 (Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ, 2012),
  6. Θερμιδομετρητής & Αντιοξειδωτική δράση τροφών (Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ, 2013)
  7. Ημερολόγιο Διατροφής 2014 (Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ, 2013)
  8. ΝΑΙ στη σωστή διατροφή – ΟΧΙ στην παιδική ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ (Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ, 2013)
  9. Ζήσε Υγιεινά όλο το χρόνο: Ημερολόγιο 2015 (Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ, 2014)
  10. 360 Διατροφικά tips για άνδρες (Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ, 2014)
  11. 360 Διατροφικά tips για γυναίκες (Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ, 2015)
  12. Δίαιτα ORAC: Η Νέα Αντιοξειδωτική Διατροφή (ALPHA Editions, 2015)
  13. Η Αντιοξειδωτική Καλοκαιρινή Διατροφή (Ελληνικές Εκδόσεις/εφημερίδα Παρασκήνιο, 2015)
  14. Φθινοπωρινή Αντιοξειδωτική Δίαιτα ORAC (Ελληνικές Εκδόσεις/εφημερίδα Παρασκήνιο, 2015)
  15. Χειμερινή Αντιοξειδωτική Δίαιτα ORAC (Ελληνικές Εκδόσεις/εφημερίδα Παρασκήνιο, 2016)
  16. Ημερολόγιο Διατροφής 2016: Για μέρα γεμάτες Υγεία & Ευεξία (Επιστημονικές Εκδόσεις ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, 2016)
  17. Αντιμετωπίστε την Υπέρταση τρώγοντας υγιεινά. (Ελληνικές Εκδόσεις/εφημερίδα Παρασκήνιο, 2016)

Επίσης, έχει συγγραφική συμμετοχή στα βιβλία:

  1. Παθολογία του Λεμφικού συστήματος, Β. Τσακρακλίδης (Εκδόσεις ΖΕΒΕΛΑΚΗΣ, 2011),
  2. Η Επανάσταση της Νεότητας, Α. Παπίρη (Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ, 2011)
  3. Διατροφή ORAC σε συνταγές που θα λατρέψετε!, Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (Επιστημονικές Εκδόσεις ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, 2012).

Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί σε έγκυρα διεθνή επιστημονικά περιοδικά.

  • Grigorakis DA, Georgoulis M, Psarra G, Tambalis KD, Panagiotakos DB, Sidossis LS. Prevalence and lifestyle determinants of central obesity in children. Eur J Nutr. 2015 Aug 2.
  • Grigorakis D, Bountziouka V, Kalogeropoulos N. Alcohol intake and cardiovascular disease risk. Cheers, tears or both? Food Rev Int. 2011;27:274-99.
  • Tambalis KD, Panagiotakos DB, Arnaoutis G, Psarra G, Maraki M, Mourtakos S, Grigorakis D, Sidossis LS. Establishing cross-sectional curves for height, weight, Body Mass Index and waist circumference for 4-18 year old Greek children, using the LMS method. Hippokratia. 2015
  • Kalogeropoulos N, Grigorakis D, Mylona A, Falirea A, Andrikopoulos N. Dietary evaluation of vegetables pan-fried in virgin olive oil following the Greek traditional culinary practice. Ecol Food Nutr. 2006;45:105-23.

O Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος PhD, Δημήτρης Γρηγοράκης είναι ο ιδρυτής και o επιστημονικός διευθυντής συνολικά 32 Διαιτολογικών Μονάδων ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ - ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. Από το 1990 διατηρεί τη δική του Διαιτολογική του Μονάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ - ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ στα Άνω Πατήσια και από το 1993 λειτουργεί μία επιπλέον στο Κολωνάκι. Αρθρογραφεί τακτικά στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο, ενώ ταυτόχρονα συμμετέχει σε διάφορες τηλεοπτικές εκπομπές με θέματα διατροφής. Είναι εκδότης του περιοδικού «Λόγω... διατροφής» και ιδρυτής των portals: logodiatrofis.gr,  activekids.gr και care24.gr. Έχει διατελέσει Γ. Γραμματέας του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων, είναι μέλος της επιστημονικής επιτροπής του Συλλόγου Ατόμων με ΣΚΠ και πρόεδρος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης - ΔιαιτολόγοςΔημήτρης Γρηγοράκης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος,PhD
Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ & Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
Κολωνάκι: Σκουφά 32 & Δημοκρίτου, ΤΚ. 106 73Τηλ.: 2103647517, 2103617502, 2103615603 - Fax: 2103615603
Άνω Πατήσια: Πρόμπονα 27 & Επινίκου, ΤΚ. 111 43Τηλ.: 2102520977, 2102582465 - Fax: 2102582465
Email: grigorakis@logodiatrofis.gr

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Κολωνάκι: Σκουφά 32 & Δημοκρίτου, ΤΚ. 106 73Τηλ.: 2103647517, 2103617502, 2103615603 - Fax: 2103615603

Άνω Πατήσια: Πρόμπονα 27 & Επινίκου, ΤΚ. 111 43Τηλ.: 2102520977, 2102582465 - Fax: 2102582465

Email: grigorakis@logodiatrofis.gr

Δείτε επίσης

Ευγενία Λάζου

Ευγενία Λάζου

Το βιογραφικό σημείωμα της Διατροφολόγου Ευγενίας Λάζου της Ομάδας Logodiatrofis.gr!

Ηλιάνα Τσικρικού

Ηλιάνα Τσικρικού

Το βιογραφικό σημείωμα της Διατροφολόγου Ηλιάνας Τσικρικού της Ομάδας Logodiatrofis.gr!

Νίκος Θεοδωράκης

Νίκος Θεοδωράκης

Το βιογραφικό σημείωμα του Διατροφολόγου Νίκου Θεοδωράκη της Επιστημονικής Ομάδας ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. !

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία