Ειδήσεις

Η υποστήριξη από τους γονείς έχει θετική επίδραση στις διατροφικές συμπεριφορές των παιδιών Έρευνα

Η υποστήριξη των γονέων επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές των παιδιών

 

Γονικά προγράμματα στήριξης στις περιοχές με τις μεγαλύτερες ανάγκες μπορούν να έχουν θετική επίδραση σχετικά με την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων και ποτών και την αύξηση του βάρους σε παχύσαρκα παιδιά. Αυτό, σύμφωνα με μια τυχαιοποιημένη μελέτη που διεξήχθη από το Ινστιτούτου Καρολίνσκα και του Νομαρχιακού Συμβουλίου της Στοκχόλμης, στη Σουηδία.

Ακόμα κι αν τα σχολικά προγράμματα με βάση την προώθηση της υγιεινής διατροφής και της φυσικής δραστηριότητας καθώς και την πρόληψη του υπερβολικού βάρους είχαν εμφανή αποτελέσματα, απαιτείται περισσότερη γνώση σχετικά με το πώς να συμμετάσχουν καλύτερα οι γονείς των παιδιών.  Η παρούσα μελέτη πραγματοποιήθηκε στην περιοχή της Στοκχόλμης σε περιοχές με χαμηλή κοινωνικοοικονομική κατάσταση όπου η επίπτωση του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας είναι η υψηλότερη στο νομό. Οι ερευνητές συνέκριναν 16 παιδιά προσχολικής τάξης που συμμετέχουν στο πρόγραμμα με 15 παιδιά προσχολικής τάξης που δεν έλαβε καμία παρέμβαση.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το πρόγραμμα παρέμβασης οδήγησε σε σημαντική μείωση της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφίμων και ποτών, όπως σνακ, παγωτά, μπισκότα, γλυκά και αναψυκτικά. Στα παιδιά με παχυσαρκία κατά την έναρξη του προγράμματος, παρατηρήθηκε μείωση του ΔΜΣ.

«Τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά, και αποδεικνύουν ότι οι πρωτοβουλίες του σχολείου και η γονική υποστήριξη μπορεί να προωθήσει υγιείς διατροφικές συμπεριφορές σε παιδιά ηλικίας έξι ετών που έχουν μεγαλύτερη ανάγκη» "ωστόσο, το πρόγραμμα χρειάζεται ενίσχυση, αν θέλουμε να έχουμε μια ισχυρότερη και πιο μακροχρόνια επίδραση."

Κατά τη διάρκεια των έξι μηνών του προγράμματος, οι γονείς έλαβαν πληροφορίες για την υγεία των παιδιών τους. Αρκετές από τις δραστηριότητες των παιδιών έγιναν στο σχολείο και κάποιες άλλες εργασίες ολοκληρώθηκαν σπίτι με τους γονείς τους. Τα στοιχεία σχετικά με το ύψος, το βάρος, την διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα πάρθηκαν για όλα τα παιδιά κατά την έναρξη του προγράμματος, λίγο αργότερα και πέντε μήνες μετά τη σύναψή της. Σε αυτό τους πέντε μήνες παρακολούθησης, οι θετικές επιπτώσεις της μειωμένης κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφίμων παρέμειναν μεταξύ των αγοριών. Το πρόγραμμα δεν είχε καμία επίδραση στη σωματική δραστηριότητα, αλλά και το επίπεδο των παιδιών της δραστηριότητας ήταν υψηλό ήδη από την αρχή.

"Η έρευνα συμβάλλει σημαντικά στην περαιτέρω ανάπτυξη των προγραμμάτων βάσει αποδείξεων για την προώθηση της υγιεινής διατροφής και της φυσικής δραστηριότητας, την πρόληψη του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας στα παιδιά αλλά και στην ενημέρωση των γονέων σχετικά με την υγεία των παιδιών  και τη σωστή διαχείριση των διατροφικών τους επιλογών». Μακροπρόθεσμα, αυτό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της δημόσιας υγείας και τη μείωση των ανισοτήτων υγείας.

Δήμητρα Σταμούλη,
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ΒSc
Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Χολαργός
dhmhtra_stam @ hotmail.com

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία