Ειδήσεις

Τις περιόδους που νηστεύω, παίρνω ό,τι κιλά έχω χάσει

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου...

 
Ερώτηση: Καλησπέρα. Είμαι 41 χρόνων, 68 κιλά και 1.57. Θα ήθελα πάρα πολύ να χάσω 8 κιλά αλλά δεν τα καταφέρνω. Κυρίως τις περιόδους που νηστεύω, παίρνω ό,τι κιλά έχω χάσει (Χριστούγεννα-Πάσχα). Εκεί ξεφεύγω με το ψωμί, ξηρούς καρπούς, πατατάκια, νηστίσιμο τυρί (φέτα), θέλω κάτι αλμυρό. Δεν τρώω καθόλου θαλασσινά, δε μου αρέσουν καθόλου. Θα μπορούσα να έχω ένα πρόγραμμα διατροφής για τη νηστεία (όχι γάλα, αυγό, τυρί, κρέας κ.τ.λ.) Μαγειρεύω κάθε μέρα λόγω οικογένειας και παιδιών. Σας ευχαριστώ πολύ. Αναμένω απάντησή σας. Χρυσούλα

Απάντηση: Αγαπητή Χρυσούλα σύμφωνα με το δείκτη μάζα σώματος ,που αντιστοιχεί στο 27,6kg/m2, το σωματικό σας βάρος κατατάσσεται στην κατηγορία των υπέρβαρων.Ο ρεαλιστικός στόχος απώλειας βάρους ορίζεται στα 13 κιλά.

Για να προσφέρεται στον οργανισμό κατά την διάρκεια της νηστείας θετικά αποτελέσματα θα πρέπει να ακολουθήσετε τις παραπάνω συμβουλές:

  • Μην παραλείπετε το πρωινό σας,το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει ελληνικό ή στιγμιαίο καφέ,1-2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης,1 κομμάτι χαλβά 40 γρ ή 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι, 4-5 ελιές.
  • Μετριάστε το λάδι και τις ελιές που χρησιμοποιείτε στα νηστίσιμα φαγητά και στις σαλάτες σας. Παρόλο που έχουν σημαντική πηγή καλών λιπαρών, είναι ωφέλιμα στην υγεία και ιδίως για την καρδιά, δεν παύουν όμως να είναι παχυντικά με αποτέλεσμα να προσφέρουν αρκετές θερμίδες. Επομένως καταναλώστε 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι ανά μερίδα φαγητού και σαλάτα και 5-6 ελιές καθημερινά.
  • Φροντίστε να έχετε συχνά και μικρά γεύματα για εξισορρόπηση των επιπέδων γλυκόζης στον οργανισμό σας.
  •  Προτιμήστε τα προϊόντα «ολικής άλεσης». Η παρουσία των φυτικών ινών στα ολικής άλεσης τρόφιμα αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού.
  • Χρησιμοποιείστε όσπρια και λαδερά λαχανικά για περισσότερες φυτικές ίνες.
  • Καταναλώστε φυτικές τροφές που περιέχουν πρωτεΐνη όπως είναι οι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια), τα όσπρια, τα μανιτάρια, η σόγια, το ρύζι, το καλαμπόκι και το σουσάμι. Επίσης, εξαιρετικοί είναι οι «συνδυασμοί», όπως: › όσπρια με ρύζι (π.χ. φακόρυζο, ρεβιθόρυζο) και σουσάμι , ρύζι ή ζυμαρικά ή λαχανικά.
  • Tα ενδιάμεσα γεύματα  σας μειώνουν την όρεξη και βοηθούν να μην τρώτε υπερβολικά στα κυρίως γεύματα. Μπορείτε να επιλέξετε ιδέες για σνακ όπως: ανάλατοι ξηροί καρποί, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, μπάρα δημητριακώνολικής άλεσης, Cream crackers σίκαλης,  τα οποία μπορείτε να συνοδεύσετε με φυτικό νηστίσιμο τυρί ή γάλα σόγιας ή αμυγδάλου.
  • Αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα καθώς αυτά απορροφούν μεγάλη ποσότητα λαδιού.
  • Μην καταναλώνεται μεγάλη ποσότητα ψωμιού. Η  μία φέτα ψωμί αντιστοιχεί στα 30γρ και είναι αρκετή για ένα κυρίως γεύμα.

Πετρούλα Μουτάφη
​Τελειοφ. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr

 Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,
θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο - Διατροφολόγο!

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία