Δοκιμάστε μια νόστιμη συνταγή με SPAGHETTI INTEGRALE με φιλετίνια κοτόπουλου.
Χρόνος Προετοιμασίας: 13 λεπτά
Υλικά για 4 άτομα
- 500γρ. Barilla Spaghetti Ολικής Αλέσεως
- 4 φιλέτα κοτόπουλου
- 1 σφηνάκι σόγια σος
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 2 κουταλιές κάσιους
- 2 κουταλιές σησαμέλαιο
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβετε τις πιπεριές σε μικρά μπαστουνάκια.
- Πλένετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια τα φιλέτα του κοτόπουλου.
- Σε αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνετε τα spaghetti και ανακατεύετε. Αφήνετε να βράσουν περίπου 8 λεπτά και στη συνέχεια τα σουρώνετε καλά.
- Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι προσθέτετε τις δύο κουταλιές σησαμέλαιο και μόλις ζεσταθεί προσθέτετε τα κομμάτι κοτόπουλου. Μόλις πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές προσθέτετε τις πιπεριές, σοτάροντας για δύο λεπτά και σβήνετε με τη σόγια σος.
- Στην κατσαρόλα που βράσατε τα μακαρόνια προσθέτετε όλα τα υλικά από το τγάνι καθώς και τα ζυμαρικά και ανακατεύετε καλά προσθέτοντας τα κάσιους και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Σερβίρετε σε ατομικά πιάτα περιχύνοντας με τη λίγη σόγια σος που έχει μείνει στην κατσαρόλα.
