Ειδήσεις

Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση (ΓΟΠ) και Διατροφή Παθήσεις

Κάποιες δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος έχουν ως αποτέλεσμα την εμφάνιση μιας σειράς ανεπιθύμητων συμπτωμάτων στον οργανισμό, όπως η  γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ).

Ένα μεγάλο ποσοστό του ανθρώπινου σώματος καταλαμβάνεται από το πεπτικό σωλήνα, που είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την υγεία του οργανισμού, καθώς μέσω αυτού, γίνεται η πρόσληψη της τροφής, ο διαχωρισμός και η αξιοποίηση των θρεπτικών συστατικών στο σώμα με απώτερο σκοπό την πραγματοποίηση των κινητικών και πνευματικών απαιτήσεων.

Η πέψη της τροφής ξεκινάει από το στόμα ενώ η τελική της διάσπαση λαμβάνει μέρος στο στομάχι. Το στομάχι με τη βοήθεια τον γαστρικών υγρών (pH 2-4)  διασπά την τροφή σε απλούστερες δομικές μονάδες, ώστε να μπορεί να αφομοιωθεί, στη συνέχεια, από τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου ως προς την κυκλοφορία του αίματος.

Αρκετά, συχνά όμως, παρουσιάζονται κάποιες  δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος με αποτέλεσμα την εμφάνιση μιας σειράς ανεπιθύμητων συμπτωμάτων στον οργανισμό. Μια πολύ συχνή δυσλειτουργία είναι η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ). Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) αφορά στην άνοδο των στομαχικών υγρών στον οισοφάγο κατά τη διάρκεια του φαγητού ή μετά από αυτό.

H ΓΟΠ είναι πολύ συνηθισμένο πρόβλημα, αφού περίπου 4 στους 10 Έλληνες την παρουσιάζει, αλλά μόνο 1 στους 10 ασθενείς με ΓΟΠ γνωρίζει ότι πάσχει από αυτή. Μια σειρά αιτιών έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση της ΓΟΠ με κύρια από αυτές να είναι η χαλάρωση του οισοφαγικού σφικτήρα.

Ο σφικτήρας αυτός, βρίσκεται στο κάτω μέρος του οισοφάγου και αποτελεί τη «δίοδο» της τροφής προς το στομάχι καθώς ανοίγει μόνο με την παρουσία νερού ἠ τροφής ενώ στη συνέχεια κλείνει ώστε να συγκρατεί τα γαστρικά υγρά του στομάχου. Όταν λοιπόν επέλθει χαλάρωση στον σφικτήρα, τότε η τροφή μαζί με τα γαστρικά υγρά επέρχονται πίσω τον οισοφάγο με δυσάρεστα συμπτώματα, τα πιο κοινά από αυτά να είναι ο πόνος και το κάψιμο (καούρα). Εκτός, όμως από τη χαλάρωση του σφικτήρα, άλλα αίτια μπορεί να είναι το υπερβολικό βάρος, το άγχος, η εγκυμοσύνη και η διαφραγματοκήλη.

Οι διατροφικές μας επιλογές κατέχουν σημαντικό ρόλο τόσο στην επιδείνωση όσο και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ΓΟΠ.

Ποια είναι τα συχνότερα συμπτώματα της ΓΟΠ;

  • Καούρα: Κάψιμο, πόνος ή δυσφορία που μπορεί να "μετακινηθεί" από το στομάχι σας προς την κοιλιά, το στήθος σας ή ακόμα και μέχρι το λαιμό σας
  • Παλινδρόμηση: μια ξινή ή πικρή γεύση οξέος που φτάνει μέχρι το λαιμό ή το στόμα σας
  • Δυσφαγία
  • Επίμονος λόξιγκας
  • Συριγμός, ξηρός βήχας, βραχνάδα, ή χρόνιος πονόλαιμος
  • Ναυτία
  • Κόπρανα με μαύρο χρώμα
  • Εμετός με αίμα
  • Απώλεια βάρους άνευ λόγου.

Τι επιβαρύνει την ΓΟΠ;

  • Λιπαρά ή τηγανητά γεύματα
  • Κατανάλωση υγρών παράλληλα με το φαγητό
  • Κατανάλωση ανθρακούχων ή αλκοολούχων ποτών
  • Η σοκολάτα και η μέντα
  • Τα όξινα φρούτα και οι χυμοί τους (ειδικά με άδειο στομάχι)
  • Το κάπνισμα
  • Η παχυσαρκία
  • Τα πολύ στενά ρούχα κοντά στην περιοχή της κοιλιάς

Πως μπορώ να ανακουφιστώ από την ΓΟΠ;

  • Προσπαθήστε να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα χαμηλά σε θερμίδες και λίπος
  • Περιορίστε την κατανάλωση σοκολάτας και μπαχαρικών.
  • Αποφύγετε την παράλληλη κατανάλωση νερού μαζί με τα γεύματα αλλά και 45 λεπτά μετά την ολοκλήρωσή τους.
  • Αποφύγετε την ανύψωση ή κατάκλιση αντικειμένων για 2 ώρες μετά το φαγητό.
  • Προτιμήστε λιγότερο όξινα φρούτα και τροφές.
  • Διατηρήστε το βάρος σας σε φυσιολογικά επίπεδα.

Ωστόσο, τα συμπτώματα και ο βαθμός ενοχλήσεως είναι εξατομικευμένος και διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Αν δείτε ότι πάσχετε από ενοχλήσεις τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα για διάστημα 3 εβδομάδων, προτιμότερο είναι να επισκεφθείτε το γιατρό σας για εξέταση και περαιτέρω διαπίστωση του προβλήματος.

Ειρήνη Καλαμπούκα
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
Email: irinikal1994@gmail.com

Δείτε επίσης

Οστεοπόρωση και διατροφή

Οστεοπόρωση και διατροφή

Η οστεοπόρωση είναι χρόνια πάθηση του μεταβολισμού των οστών, κατά την οποία παρατηρείται σταδιακή μείωση της πυκνότητας και ποιότητάς τους!

Αντιφλεγμονώδης διατροφή

Αντιφλεγμονώδης διατροφή

Η φλεγμονή είναι σαν μια πυρκαγιά που βρυχάται μέσα μας και που πολύ από σας μπορεί να μην γνωρίζετε την ύπαρξη της. !

Διαβήτης Κύησης και Διατροφή

Διαβήτης Κύησης και Διατροφή

Η περίοδος της εγκυμοσύνης αποτελεί μια ιδιαίτερη εποχή στην ζωή της γυναίκας καθώς λαμβάνει μέρος μια σειρά αλλαγών τόσο στον οργανισμό όσο και στην ψυχολογία της. !

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία