Ειδήσεις

Έχω οισοφαγική παλινδρόμηση, τι πρέπει να τρώω; Ο ειδικός απαντά...

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου

Ερώτηση: Καλησπέρα είμαι 23 ετών και αντιμετωπίζω εδώ και εβδομάδες το πρόβλημα με την οισοφαγική παλινδρόμηση. Ξέρω τι πρέπει να αποφεύγω να τρώω, αλλά δεν ξέρω τι πρέπει να τρώω. Θα ήθελα να σας ζητήσω να μου δώσετε, αν είναι εύκολο, ένα πρόγραμμα διατροφής. Περιμένω απάντηση σας και σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Απάντηση: Αγαπητή ,

Η γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσος είναι η κατάσταση κατά την οποία το φαγητό ή τα υγρά ανεβαίνουν από το στομάχι προς τον οισοφάγο. Αυτό μπορεί να ερεθίσει τον οισοφάγο, προκαλώντας αίσθημα «καψίματος» πίσω από το στέρνο και άλλα συμπτώματα.

Τα γενικά μέτρα μπορεί να περιορίσουν λίγο τα συμπτώματα και  περιλαμβάνουν:

  •  την αποφυγή καπνίσματος  και του αλκοόλ
  • την αποφυγή του λίπους, της σοκολάτας, της μέντας, των κρεμμυδιών, του σκόρδου, του χυμού λεμονιού, και των προϊόντων της ντομάτας
  • την αποφυγή της κατάκλισης μετά το γεύμα
  • το να κοιμάται ο ασθενής με το κεφάλι του ελαφρώς ανασηκωμένο
  • το να παίρνει την φαρμακευτική αγωγή του με πολύ νερό
  • την μείωση του βάρους

Τροφές που μπορούν να καταναλωθούν άφοβα είναι οι ακόλουθες:

  • Άπαχο κρέας.
  • Ψάρια ψητά Πουλερικά
  • Ψητά λαχανικά
  • Ρύζι
  • Ζυμαρικά με τυρί
  • Πατάτες βραστές ή φούρνου
  • Θαλασσινά βραστά ή ψητά
  • Όσπρια
  • Αρετσίνωτο λευκό κρασί

Συστήνεται :

  • Καθημερινή κατανάλωση τουλάχιστον 5 μερίδων φρούτων & λαχανικών.
  • Καθημερινή κατανάλωση 2-3 μερίδων γαλακτοκομικών.
  • Καθημερινή κατανάλωση 8-10 ποτήρια υγρών.
  • Κατανάλωση τροφίμων από όλες τις ομάδες
  • Αντικατέστησε όλα τα δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, ψωμί με τα αντίστοιχα ολικής αλέσεως. Λόγω της περιεκτικότητας τους σε φυτικές ίνες θα σε κρατούν χορτάτη για μεγαλύτερο διάστημα.

Βιολέττα Τζεμολλάρι
Τελειοφ. Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr 
violettzemollari @ yahoo.com

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,

θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο - Διατροφολόγο!

Ο ειδικός απαντά...

Κάνε και εσύ τη διατροφική σου ερώτηση

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία