Ειδήσεις

Οικονομία στην κουζίνα: Ιδέες και λύσεις οι οποίες θα σας κάνουν να γλιτώσετε πολλά χρήματα! Συμβουλές & Tips

Προβείτε σε έξυπνες και οικονομικές στρατηγικές λύσεις στην κουζίνα σας.

 

Άκρως επίκαιρο θέμα, η οικονομία στην κουζίνα μας. Υπάρχουν πολλαπλοί τρόποι και λύσεις για εξοικονόμηση χρημάτων! Σύμφωνα με έρευνες, η μέση τετραμελής Ελληνική οικογένεια για τα εβδομαδιαία της ψώνια ξοδεύει 90 - 150€ περίπου. Αρκετά χρήματα, εάν υπολογίσουμε πως ο μέσος μισθός είναι τα 500-600€. Δηλαδή περισσότερο από το μισό του μηνιαίου εισοδήματος καταναλώνεται για την ικανοποίηση της ανάγκης μας για τροφή.

Οικονομία στην κουζίνα

Προτεινόμενες λύσεις;

  1. Αφού ελέγξετε το ψυγείο και τα ντουλάπια σας, σημειώστε ποια προϊόντα χρειάζεστε. Είναι βοηθητικό να τα καταγράψετε χωρισμένα σε κατηγορίες (γαλακτοκομικά, λαχανικά, ζυμαρικά κλπ).
  2. Συγκρίνετε τις τιμές των προϊόντων σε διαφορετικά σούπερ μάρκετ και επιλέξτε τις πιο συμφέρουσες.
  3.  Για είδη που καταναλώνετε συχνά, προτιμήστε τις μεγαλύτερες συσκευασίες που είναι συνήθως φθηνότερες.
  4. Τα εποχιακά φρούτα και τα λαχανικά κοστίζουν λιγότερο. Μπορείτε εξάλλου να διατηρήσετε τα περισσότερα από αυτά για αρκετούς μήνες στην κατάψυξη ή να φτιάξετε φρουτοπολτούς και μαρμελάδες για να τα καταναλώσετε αργότερα
  5. Ζυμαρικά με διάφορες σάλτσες, ρύζι με λαχανικά και καρυκεύματα κ.α., κοστίζουν πολύ ακριβότερα, ενώ για να τα ετοιμάσετε μόνοι σας δεν απαιτούν ούτε πολύ χρόνο ούτε ακριβά υλικά.
  6. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ντόπιων τυριών που καλύπτουν και τους πιο απαιτητικούς, ενώ η τιμή τους είναι συνήθως χαμηλότερη από τα εισαγόμενα.
  7. Προτιμήστε να ετοιμάζετε μόνοι τις σάλτσες. Θα είναι πιο φρέσκες και υγιεινές και δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην ετοιμασία τους. Μπορείτε μάλιστα να φτιάξετε μια μεγαλύτερη ποσότητα και να φυλάξετε μέρος της στο ψυγείο ή την κατάψυξη για μελλοντική χρήση.

Επιπλέον, προκειμένου να προφυλάξουμε το πορτοφόλι μας καλό είναι πριν πάμε στο σούπερ μάρκετ να έχουμε υπόψιν μας τα εξής:

  • Σημειώνουμε πάντα τι τρόφιμα χρειαζόμαστε.
  • Δεν πάμε ποτέ νηστικοί στο σούπερ μάρκετ
  • Συγκρίνουμε τις τιμές των προϊόντων σε διαφορετικά σούπερ μάρκετ και επιλέγουμε τις πιο συμφέρουσες.
  • Για είδη που καταναλώνουμε συχνά προτιμάμε τις μεγάλες συσκευασίες που είναι συνήθως φθηνότερες.
  • Αγοράζουμε εποχιακά φρούτα και λαχανικά.

Ο τρόπος διατροφής μας είναι αυτός που έχουμε επιλέξει για να ζήσουμε. Εμείς, ως ο Μεσογειακός λαός με δεδομένη την πληθώρα των τροφών άφθονων σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, για το μόνο που θα πρέπει να φροντίζουμε είναι να ψωνίζουμε σωστά και να μην παρασυρόμαστε από διαφημιστικά τεχνάσματα. Η διατροφή μας μπορεί να είναι οικονομική και ταυτόχρονα ποιοτική για μια καλύτερη και πιο υγιή ζωή.

Έφη Δέδε
Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια
Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
dede@logodiatrofis.gr

 

 

Δείτε επίσης

Για να χάσετε βάρος δεν χρειάζεται να πείτε το ψωμί – ψωμάκι!

Για να χάσετε βάρος δεν χρειάζεται να πείτε το ψωμί – ψωμάκι!

Είναι σύνηθες φαινόμενο στις μέρες μας, πολλοί άνθρωποι στην προσπάθεια απώλειας βάρους, αυθαίρετα ή παρασυρόμενοι από διαφόρων ειδών διατροφικές φήμες, χωρίς καμιά επιστημονική υπόσταση, να αποκλείουν το ψωμί από το καθημερινό τους διαιτολόγιο, θεωρώντας το ένοχο για την προσθήκη περιττών κιλών.!

Τα δέκα κορυφαία τρόφιμα για αποτοξίνωση

Τα δέκα κορυφαία τρόφιμα για αποτοξίνωση

Είναι γνωστό και αποδεδειγμένο από πληθώρα μελετών και ερευνών ότι τα υψηλά επίπεδα μόλυνσης είναι συνδεδεμένα  με πολλές περιπτώσεις σοβαρών παθήσεων, κάποιες από τις οποίες τελικά οδηγούν στο θάνατο. !

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία