Ειδήσεις

Οι ευεργετικές ιδιότητες του κολλαγόνου στον ανθρώπινο οργανισμό Αλήθειες & Μύθοι

Στο σώμα μας υπάρχουν είκοσι οχτώ διαφορετικά είδη κολλαγόνου. Εκ των οποίων οι βασικοί τύποι κολλαγόνου εντοπίζονται στο δέρμα, στα νύχια, στα μαλλιά, στους μύες, στους τένοντες και τέλος στα οστά.

Ευεργετικές ιδιότητες κολλαγόνου

Η παρασκευή του κολλαγόνου γίνεται είτε από τους ινοβλάστες (δέρμα, τένοντες, και συνδετικούς ιστούς) είτε από τους οστεοβλάστες (οστά). Το κολλαγόνο εξέρχεται από το κύτταρο με τη μορφή του προ-κολλαγόνου το και συντίθεται σε κολλαγόνο με τη βοήθεια κατάλληλων ενζύμων εξωκυτταρικά.

Από την ηλικία των 25 και μετά τα επίπεδα του κολλαγόνου μειώνονται φυσιολογικά, με τις γυναίκες να χάνουν κολλαγόνο με γρηγορότερο ρυθμό από τους άνδρες, κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης και αργότερα της γήρανσης. Η μείωση της ποσότητας του διαθέσιμου κολλαγόνου έχει έντονα αρνητικό αντίκτυπο στο σώμα και τη φυσική μας κατάσταση. Συνέπεια της έλλειψής του είναι συχνά η εμφάνιση κούρασης, πόνων και μια γενικότερη μείωση της φυσικής απόδοσης του οργανισμού.

Συνεπώς, είναι σημαντική η λήψη συμπληρώματος υδρολυμένου πόσιμου κολλαγόνου, το όποιο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη/Β1, ριβοφλαβίνη/Β2, παντοθενικό οξύ/Β5, πυριδοξίνη/Β6), μαγνήσιο, έχει πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό:

  • Βελτιώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας: Μελέτες έχουν δείξει ότι το υγρό πόσιμο κολλαγόνο συμβάλλει στην μείωση της καταστροφής του χόνδρου των αρθρώσεων, απαλύνει τον πόνο στην περιοχή των συνδέσμων και αυξάνει την αντοχή των οστών σε ανθρώπους που πάσχουν από αρθρίτιδα και οστεοαρθρίτιδα.
  • Ενισχύει την υγεία της καρδιάς: Οι καρδιακές αρτηρίες μεσαίου μεγέθους αποτελούνται από κολλαγόνο. Καθώς, η αύξηση της ηλικίας μειώνει το συνολικό ποσοστό του κολλαγόνου στην καρδιά, παρατηρείται έκπτωση της καρδιακής λειτουργίας. Τα παραπάνω έχουν οδηγήσει πολλές επιστημονικές ομάδες στη διεξαγωγή μελετών για την εύρεση θετικής συσχέτισης μεταξύ της εξωγενούς λήψης κολλαγόνου και της βελτίωσης της καρδιακής λειτουργίας.
  • Κατά της οστεοπόρωσης/ οστεοπενίας: Η ηλικία μεταξύ 45-50 αποτελεί κρίσιμη ηλικία για την ανάπτυξη οστεοπόρωσης ή/και οστεοπενίας, κυρίως στις γυναίκες. Παρόλα αυτά, η εξωγενής λήψης υγρού κολλαγόνου σε συνδυασμό με ασβέστιο φαίνεται να συμβάλει στην ενίσχυση της οστικής πυκνότητας βάσει ερευνητικών δεδομένων.
  • Επούλωση εγκαύματων και τραύματων: Το κολλαγόνο μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικός επίδεσμος για το δέρμα με στόχο την ταχύτερη επούλωση τραυμάτων ενώ επίσης μελετάται και η συμβολή αυτού για την ανάπλαση των κυττάρων στην περίπτωση των εγκαυμάτων. Ωστόσο, περαιτέρω έρευνα συνίσταται για τη συμβολή του κολλαγόνου στην επούλωση εγκαύματων και τραύματων.
  • Eλαστικότητα δέρματος: Με την πάροδο της ηλικίας το δέρμα χάνει τη σφριγυλότητα του. Η μείωση του κολλαγόνου των κυττάρων είναι υπεύθυνη επίσης για την ανάπτυξη ρυτίδων. Η λήψη υγρού κολλαγόνου αυξάνει την πυκνότητα των ινιδίων κολλαγόνου και των ινοβλαστών με αποτέλεσμα την βελτίωση της όψης του δέρματος. Έχει φανεί ότι καθημερινή πρόσληψη κολλαγόνου θα πρέπει να ξεπερνά τα 8mg. Ωστόσο, κάποιοι τύποι δέρματος ενδέχεται να είναι αλλεργικοί στο κολλαγόνο, γι' αυτό θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
  • Nύχια: Η λήψη κολλαγόνου έχει φανεί ότι βοηθάει στην ανάπτυξη του συνδετικού ιστού των νυχιών κάνοντας τα πιο σκληρά και λιγότερα εύθραυστα.
  • Μαλλιά: Καθώς περνάνε τα χρόνια παρατηρείται γήρανση της τρίχας η οποία γίνεται πιο εύθραυστη και θαμπή. Οι θύλακες της τρίχας περιέχουν κολλαγόνο η ποσότητα του οποίοι μειώνεται καθώς μεγαλώνουμε. Συνεπώς, το πόσιμο υδρολυμένο κολλαγόνο βοηθά τα μαλλιά να μακραίνουν και συμβάλει στην δόμηση μιας γερής τρίχας.
  • Το υγρό πόσιμο κολλαγόνο βελτιώνει την απώλεια σωματικού βάρους: Γνωρίζουμε ότι ένα επιτυχημένο πρόγραμμα απώλειας σωματικού βάρους θα πρέπει να στηρίζεται σε μία σωστά δομημένη διατροφή, σε τακτική άσκηση και σε επαρκή ύπνο.

Η ευεργετική επίδραση του υγρού πόσιμου κολλαγόνου φαίνεται να σχετίζεται κυρίως με την φάση του ύπνου. Κατά τη διάρκεια του ύπνου φαίνεται να πραγματοποιείται η μεγαλύτερη σύνθεση κολλαγόνου από τον οργανισμό. Η σύνθεση αυτή είναι μία διαδικασία που χρησιμοποιεί λίπος ως υπόστρωμα. Συνεπώς, όσο μεγαλύτερα αποθέματα κολλαγόνου υπάρχουν στον οργανισμό τόσο πιο έντονη θα είναι η διαδικασία χρησιμοποίησης των λιπαποθηκών με σκοπό τη δημιουργία νέου κολλαγόνου. Τα παραπάνω αποτελούν και έναν ακόμη λόγο γιατί με την πάροδο της ηλικίας παρατηρείται μείωση του μεταβολισμού και αύξηση της λιπαποθήκευσης.

Γνωρίζοντας επίσης ότι η μείωση του διαθέσιμου κολλαγόνου σχετίζεται με την ηλικία θα μπορούσαμε να συσχετίσουμε την εξωγενή λήψη υγρού κολλαγόνου με την βελτίωση του μεταβολισμού και τη μειωμένη αποθήκευση λίπους. Τα δεδομένα αυτά βρίσκονται ακόμα υπό εξέταση και γι΄αυτό το λόγο είμαστε προσεκτικοί στην διεξαγωγή ασφαλών συμπερασμάτων! Δεδομένου όμως ότι το κολλαγόνο έχει και μία πληθώρα άλλων ευεργετικών δράσεων το καθιστά πολύ σημαντικό σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους!

Για καλύτερα αποτελέσματα στην απορρόφηση του κολλαγόνου από τον οργανισμό, συνιστάται να λαμβάνεται ημερησίως στην υδρολυμένη μορφή του, χωρίς προσθήκη υαλουρονικού οξέος, σε ποσότητα 20ml, 1-2 ώρες μετά την λήψη τροφής, έτσι ώστε να μην διασπάται από τα ισχυρά στοματικά ένζυμα. Για τον ίδιο λόγο, καλό είναι να αποφεύγετε την κατανάλωση τροφών και 2-3 ώρες μετά την πρόσληψη του κολλαγόνου.

Μαριέττα Μαρκούση
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Δείτε επίσης

Διατροφικές Ανατροπές

Διατροφικές Ανατροπές

Η πλοήγηση στις  συνεχείς  μεταβαλλόμενες διατροφικές πληροφορίες που παρουσιάζονται στους καταναλωτές μπορεί να αφήσουν ερωτήσεις σχετικά με το τι είναι πραγματικό και τι δεν είναι.!

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία