Ειδήσεις

Η υγεία των οστών των παιδιών σχετίζεται με το διατροφικό περιβάλλον Έρευνα

Παιδιά που μεγαλώνουν σε fastfoods επηρεάζουν την υγεία των οστών τους.

 

Μια έρευνα που δημοσιεύθηκε στο "Osteoporosis International" δείχνει ότι σε παιδιά που μεγαλώνουν σε γειτονιά στην οποία υπάρχει εύκολη πρόσβαση σε εστιατόρια fast food, μπορεί να επηρεαστεί η ανάπτυξη των οστών τους από την έναρξη της παιδικής ηλικίας.

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα τα οποία συλλέχθηκαν στο Women's Survey στο Southampton σε 1107 παιδιά από την Αγγλία.

Επρόκειτο δηλαδή για ένα ερευνητικό πρόγραμμα το οποίο αποσκοπούσε να μάθει σχετικά με τον τρόπο ζωής και τους διαιτητικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία των γυναικών και των παιδιών τους. Οι ερευνητές λοιπόν σύγκριναν την οστική πυκνότητα και το οστικό περιεχόμενο των παιδιών (κατά τη γέννησή τους και κατόπιν στην ηλικία των 4 και 6 χρόνων), με τον αριθμό των σουπερμάρκετς, εξειδικευμένων καταστημάτων υγιεινής διατροφής και fast food στη γειτονιά τους.

Οι ερευνητές λοιπόν βρήκαν ότι ο αυξημένος αριθμός των fast foods στη γειτονιά συνδέθηκε με μειωμένη οστική πυκνότητα και οστικό περιεχόμενο στα νεογέννητα παιδιά. Ωστόσο, αυτή η συσχέτιση δεν ήταν σημαντική στην ηλικία των 4 και 6 χρόνων. Αντιθέτως, βρέθηκε ότι η ύπαρξη πολλών καταστημάτων υγιεινής διατροφής συνδέεται με αυξημένη οστική πυκνότητα στην ηλικία των 4 και 6 χρόνων.

Συμπερασματικά, εάν τα ευρήματα επιβεβαιωθούν με πιο εκτενείς έρευνες, οι ερευνητές δηλώνουν ότι βελτιώνοντας το διατροφικό περιβάλλον θα μπορούσε να ωφεληθεί η ανάπτυξη των οστών των παιδιών.

Έλενα Φαφούτη
Φοιτ. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Απόφοιτος Φιλοσοφικής Σχολής
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
elena.fafouti(a)gmail.com 

 

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία