Ειδήσεις

Ντρέσινγκ  με άπαχο γιαούρτι και μυρωδικά Σαλάτες-Dressing

Δροσερό ντρέσινγκ ιδανικό για σαλάτες,  πλούσιο σε διατροφική αξία

Χρόνος προετοιμασίας: 5΄

Υλικά για 8 μερίδες (1 μερίδα = 1 κ.σ.)

  • 200 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι 2% σε λιπαρά
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • ½ κ. γ. φρέσκο χυμό λεμονιού ή lime (γλυκολέμονο)
  • 1 κ.σ. ανάμικτα φρέσκα μυρωδικά ( π.χ. άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο)
     

Εκτέλεση

Αναμιγνύουμε καλά όλα τα υλικά και τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Πρόταση: Δοκιμάστε το με πράσινη σαλάτα ή με το συνδυασμό αγγούρι-ρόκα. Αυτό το δροσερό ντρέσινγκ ταιριάζει επίσης με κρύες πατάτες ή με φρέσκο σολομό.

 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΣΧΟΛΙΟ:

Το γιαούρτι αποτελεί ΤέλοςφόρμαςΑρχήφόρμαςμια πλούσια πηγή πρωτεϊνών ανώτατης βιολογικής αξίας για μυϊκή ενδυνάμωση, βιταμινών A και D, που συμβάλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ασβεστίου, το οποίο προστατεύει τον οργανισμό από την οστεοπόρωση.

ΣΥΝΟΛΟ ORAC ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ: 678

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία