Ειδήσεις

Δίαιτα πριν το καλοκαίρι Εποχιακά Θέματα

Ο καιρός πλησιάζει και ψάχνεις για μια δίαιτα πριν το καλοκαίρι;

Το καλοκαίρι πλησιάζει και όλοι ονειρευόμαστε να βγούμε στην παραλία με το τέλειο σώμα... όμως η ζυγαριά μας έχει την αντίθετη γνώμη. Πριν μείνεις νηστική σκέψου ότι κανένα τρόφιμο δεν σε πάχυνε από μόνο του, απλά έχασε την αίσθηση της ποσότητας. Έτσι εμπλούτισε τη διατροφή σου με τα ακόλουθα τρόφιμα και απόκτησε «φιγούρα μπικίνι», χωρίς να πεινάσεις

Φρούτα και λαχανικά
Δεν χρειάζεται να μετράτε τις θερμίδες καθώς τα περισσότερα από αυτά τα φρούτα και λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες. Επιπλέον, η ενσωμάτωση φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας είναι ωφέλιμη επειδή συγκεκριμένα φρούτα και λαχανικά μπορούν να σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Γάλα
Έρευνες έχουν αποδείξει πως τα γαλακτοκομικά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Τα γαλακτοκομικά είναι πλούσια σε ασβέστιο. Αυτό το μέταλλο μπορεί να κάνει πιο γρήγορο τον μεταβολισμό, που με τη σειρά του αυξάνει τη καύση του λίπους. Ένα ποτήρι την ημέρα μπορεί να επηρεάσει πολύ τον ρυθμό με τον οποίο χάνετε βάρος. 

Συμπεριλάβετε τα καυτερά φαγητά
Τα καυτερά φαγητά καίνε λίπος. Οι καυτερές πιπεριές συγκεκριμένα είναι πολύ καλές λόγω ενός συστατικού που ονομάζεται καψαϊκίνη. Τα καυτερά φαγητά δίνουν ώθηση  στο μεταβολισμό και προσφέρουν μία αίσθηση κορεσμού.

Μαγειρέψτε στο σπίτι
Όλοι μας είμαστε απασχολημένοι με τη δουλειά μας, και πιθανότατα προτιμάμε να τρώμε έξω τις ηλιόλουστες μέρες. Παρ΄ όλα αυτά πρέπει να προσπαθήσετε να μαγειρεύετε περισσότερο στο σπίτι. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να τρώτε έξω συχνά: πιθανώς να μη ξέρετε πώς ετοιμάζεται το φαγητό. Όταν τρώμε έξω συνήθως θέλουμε κάτι που θα ικανοποιήσει τη πείνα μας γρήγορα, οπότε τείνουμε να ξεχνάμε τις θερμίδες, τους κινδύνους του τηγανιτού φαγητού, τις μερίδες και άλλα πολλά. Το καλύτερο είναι να ετοιμάζετε και να μαγειρεύετε εσείς οι ίδιοι το φαγητό σας.

Επίσης, όταν τρώτε στο σπίτι, αποφύγετε να τρώτε μέσα από σακούλα καθώς μπορεί να σας κάνει να μην υπολογίσετε σωστά τη ποσότητα που καταναλώνετε.

Πιείτε καφέ
Η καφεΐνη επιταχύνει το μεταβολισμό, και χρειάζεστε ένα μεταβολισμό που «δουλεύει γρήγορα» για να χωνέψετε το φαγητό σας. Το ίδιο συμβαίνει και με τις πολυφαινόλες που περιέχει ο καφές. Προσέξτε όμως το σιρόπι καραμέλας και τη σαντιγύ , που δεν πρέπει να «διακοσμούν» τον καφέ σας.

Μη ξεχνάτε τη δύναμη της πρωτεΐνης
Οι πρωτεΐνες παίρνουν περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν απ ’ότι οι υδατάνθρακες. Καλές πηγές αποτελούν το στήθος κοτόπουλο, το ψάρι, οι ξηροί καρποί, τα αυγά και τα τυριά με χαμηλά λιπαρά. Για τους χορτοφάγους εναλλακτικά, υπάρχει το τόφου και τα φασόλια.

Εκμεταλλευτείτε τον καιρό
Το καλοκαίρι συνεπάγεται με ευχαρίστηση, περιπέτειες, διακοπές, χρόνο με φίλους και οικογένεια και κυρίως με χρόνο έξω, στη φύση. Γιατί να μην το εκμεταλλευτείτε λοιπόν? Το περπάτημα, η ποδηλασία, η ορειβασία και το τρέξιμο θα βάλουν τη καρδιά σας να δουλέψει.

Δώστε ώθηση στο σώμα σας τρώγοντας λεμόνι
Τα λεμόνια θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε και τις λιγούρες. Το πρωί, η μυρωδιά και το άρωμά τους μπορούν να σας δώσουν πολύ ενέργεια. Δοκιμάστε να καταναλώνετε λεμόνια όσο πιο συχνά γίνεται, είτε φτιάχνοντας λεμονάδα (χωρίς ζάχαρη), είτε με το να τα συμπεριλάβετε στις σαλάτες σας.

Κάντε μία ανοιξιάτικη αποτοξίνωση  για να προετοιμαστείτε για το καλοκαίρι
Τα λεμόνια είναι φυσικά διουρητικά, χρησιμοποιήστε τα λοιπόν για να φτιάξετε ένα χυμό με χλιαρό νερό για αποτοξίνωση πριν πιείτε ή φάτε οτιδήποτε άλλο. Τα λεμόνια θα βοηθήσουν το σώμα σας να αποβάλλει τα ανεπιθύμητα συστατικά που υπάρχουν στο σώμα σας. Όπως τα διουρητικά, διεγείρουν το συκώτι σας, και προάγουν την αποτοξίνωση.

 

ΔΕΥΤΕΡΑ

ΤΡΙΤΗ

ΤΕΤΑΡΤΗ

ΠΕΜΠΤΗ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΣΑΒΒΑΤΟ

ΚΥΡΙΑΚΗ

 

ΠΡΩΙΝΟ

1 Ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά

4κ.σ.δημητριακά ολικής αλέσεως

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

 

 1 φέτα Ψωμί πολύσπορο

1κ.γ.μαλακή Μαργαρίνη

1κ.γ.Μαρμελάδα ή Μέλι

1 ποτήρι χυμό

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως

1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

 

1 ποτήρι χυμό

2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.γ. ταχίνι με μέλι

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

 

1 Ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά

4κ.σ.δημητριακά ολικής αλέσεως

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

 

 1 φέτα Ψωμί σίκαλης 1κ.γ.μαλακή Μαργαρίνη

1κ.γ.Μαρμελάδα ή Μέλι

1 ποτήρι Γάλα

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

 

1 Αυγό «ποσέ»

1 φέτα πολύσπορο

1 ποτήρι γάλα

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

 

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ

3 Βερίκοκα & 5 καρύδια

 

1 γιαούρτι & 10ανάλατα αμύγδαλα

3 αποξ. Βερίκοκα & 5 καρύδια

 

1 Γιαούρτι 2%  & 1 μπανάνα 

3 δαμάσκηνα & 5 καρύδια

 

2 cream cracker σίκαλης  & τυρί

 

10 κεράσια & 3 καρύδια

ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ

1φλ. ρόφημα κρόκου κοζάνης

 

ΜΕΣΗΜΕ-ΡΙΑΝΟ

Ταμπουλέ (πλιγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανός)

Τυρί 1 μερίδα

6 ελιές

 

2 Αυγά βραστά Κολοκυθάκια βραστά & βλήτα

1 φέτα ψωμί πολύσπορο

6 ελιές & τυρί

 

1 μερίδα καστανό ρύζι

1 γιαούρτι

Σαλάτα ceasars

(κοτόπουλο, μαρούλι, αγγούρι, καρότο, παρμεζάνα, 2κ.σ.καλαμπόκι)

 

Μακαρονοσαλάτα

(πέννες ολικής αλέσεως

Ντομάτα, αγγούρι, μανιτάρια)

1 μερίδα τυρί

1 μερίδα μπιφτέκια

Κολοκυθάκια βραστά & βλήτα

1 μέτρια πατάτα βραστή

6 ελιές

 

Σολομός ψητός Σαλάτα Ντομάτα, αγγούρι,

4κ.σ. καστανό ρύζι

4 ελιές

 

ΜΕΤΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

1 ποτήρι πράσινο τσάι

 

ΑΠΟΓΕΥ-ΜΑΤΙΝΟ

1 Γιαούρτι 2%  & 2 νεκταρίνια 

1 φέτα καρπούζι & 1 πεπόνι

1 ροδάκινο & 1 νεκταρίνι

1 φέτα καρπούζι & 1 πεπόνι

1 Γιαούρτι 2% με κανέλα

2 φέτες πεπόνι

1 ροδάκινο & 1 νεκταρίνι

1 Γιαούρτι 2% με κανέλα & 2 μπισκότα χωρίς ζάχαρη

 

ΒΡΑΔΙΝΟ

Τόνος σε λάδι Σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνιθος

4 ελιές

 

1 τοστ με 2 φέτες ψωμί πολύσπορο, κίτρινο τυρί & γαλοπούλα βραστή χαμηλά σε λιπαρά

 

Φιλέτο γαλοπούλας ψητό

Σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνιθος 1 μερίδα τυρί

4 ελιές

Ντάκος κρητικός

(ντομάτα, παξιμάδι, τυρί, 4 ελιές)

 

Τόνος σε λάδι Σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνιθος

4 ελιές

 

1 γιαούρτι

3κ.σ.δημητριακά ολικής αλέσεως

3 δαμάσκηνα

 

Φρουτοσαλάτα

(1 φέτα καρπούζι, 1 φέτα πεπόνι, 1 ροδάκινο, κανέλα, 5 καρύδια, 1κ.γ. μέλι)

Μαριλίζα Μυλωνάκη
Τελειοφ. Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
mariliza.mylonaki @ gmail.com

Δείτε επίσης

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία