Ειδήσεις

2η Γιορτή Καφέ από τον Nescafé Τα νέα της Διατροφής

Οι ιδιοκτήτες καφέ και οι επαγγελματίες baristi που παρευρέθηκαν στην εκδήλωση, μυήθηκαν στα μυστικά του αγαπημένου τους ροφήματος, καθώς είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν βήμα-βήμα όλη την παραγωγική διαδικασία του στιγμιαίου καφέ, από το χωράφι που καλλιεργείται ο πράσινος καφές ως και την κούπα που απολαμβάνουμε κάθε μέρα, μέσα από μία εφ' όλης της ύλης παρουσίαση του κου Πασχάλη Καστανά, Διευθυντή Καινοτομίας Προϊόντων της Nestlé Ελλάς Α.Ε.

Επιπλέον, ενημερώθηκαν για τα ευεργετικά οφέλη του στιγμιαίου καφέ στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής από τον Διαιτολόγο-Διατροφολόγο της Nestlé Ελλάς Α.Ε. κο Ιωσήφ Αλεξανδρίδη.

Μεγάλο ενδιαφέρον συγκέντρωσε η παρουσίαση της νέας έρευνας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών από την κα Αιμιλία Παπακωνσταντίνου, Λέκτορα Διατροφής και Μεταβολισμού στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου και τον κο Αντώνη Ζαμπέλα, Καθηγητή Διατροφής του Ανθρώπου στο ΓΠΑ. Για πρώτη φορά, διεθνώς, διερευνήθηκε η επίδραση της κατανάλωσης καφέ στο στομάχι ή/και στο στρες και σε αντίθεση με την έως σήμερα κοινή αντίληψη, δεν αποδείχθηκε η σχέση κατανάλωσης καφέ, κρύου ή ζεστού, στιγμιαίου ή εσπρέσο ή φίλτρου με στομαχικές διαταραχές ή στρες σε υγιείς άντρες και γυναίκες.

Η εκδήλωση κορυφώθηκε με τον διεθνούς φήμης Σουηδό barista Ola Persson, Master Barista & Βeverages Development Specialist της Nestlé Professional, ο οποίος προσέφερε στους καλεσμένους ένα συναρπαστικό θέαμα, παρουσιάζοντας τα Black & White ροφήματα, τη νέα τάση απολαυστικών ροφημάτων με μοναδική γεύση που έχουν ως βάση τους τον Nescafé και την πλούσια κρέμα, αλλά και πολλά άλλα υπέροχα Nescafé cocktails, όπως η «Cafferinha» (η γνωστή μας Caipirinha, αλλά με Nescafé).

Η 2η «Γιορτή Καφέ» από τον Nescafé είχε εντυπωσιακή προσέλευση με συμμετέχοντες πάνω από 200 επαγγελματίες του κλάδου και ολοκληρώθηκε με κλήρωση όπου οι παρευρισκόμενοι κέρδισαν πολλά πλούσια δώρα και 2 υπερτυχεροί ένα ταξίδι στις φυτείες του Nescafé στο Μεξικό.

Διαβάστε τα τελευταία ΝΕΑ της ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ εδώ!

 

Δείτε επίσης

'Η ΝΤΟΜΑΤΟΥΛΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΧΩΡΟΥΣΕ ΣΤΟ ΤΕΛΑΡΟ' στο PUBLIC Γλυφάδας

'Η ΝΤΟΜΑΤΟΥΛΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΧΩΡΟΥΣΕ ΣΤΟ ΤΕΛΑΡΟ' στο PUBLIC Γλυφάδας

Οι εκδόσεις Μίνωας και το Public Γλυφάδας σας προσκαλούν σε μια εκδήλωση για γονείς και παιδιά με αφετηρία το βιβλίο της Ελένης Πετρουλάκη «Η ντοματούλα που δεν χωρούσε στο τελάρο» και θέμα «Παιδική διατροφή και άσκηση».!

Φροντίδα

Παιδί

Ο φορέας

Η εταιρεία